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집반찬2

실패없는 단짠단짠 우엉조림 황금레시피 실패없는 단짠단짠 우엉조림 황금레시피 집반찬, 밑반찬, 아이들반찬을 만들다보면 정말...내가 무슨 식품영양학과를 나온 것도 아니고 반찬의 종류의 한계가 오곤 한다. 맨날 해주는 반찬 또 하고 또 하고.... 그 또 하고 또 하고 또 하는 반찬 중에 하나는 우엉조림! 우엉 조림은 실패할 확률도 낮은 맛보장 밑반찬! 단짠단짠해서 아이들도 잘 먹고 있으면 한 번 씩 김밥을 싸기도 너무 편해 자주 해놓는 반찬이다. 이번 우엉조림 레시피는 정확한 우엉의 그람수까지는 말하지 못하지만 우엉2대 기준인 것은 확실하다. 사실 나도 매번 2대를 개준으로 하는데 무게를 잴 때마다 그람수가 달라지곤 하거든. 일단 우엉 두 대를 감자칼로 다 깎아주고 깨끗하게 씻어준다. 우엉을 깨끗하게 씻으면 된다고 감자칼로 깎으면 아깝다고 하.. 2020. 11. 3.
개성집 - 명태조림, 생선구이로 유명한 동탄맛집 반송동 위치 개성집 - 명태조림, 생선구이로 유명한 동탄맛집 반송동 위치 개성집 / -주소경기 화성시 반송동 27번지전화031-613-5567설명- 경기 화성시 반송동 27번지 031-613-5567 동탄에서 한창 뜨고 있는 맛집 개성집이다. 명태조림도 아주 괜찮고, 생선구이도 좋다. 매운게 당기면 명태조림을 찾고~ 그냥 밥이 당기면 생선구이를 찾는다. 왜 벽지를 저런걸 썼는지는 의문이지만.. 식당이 맛만 좋으면 되니까.. 일단 용서한다. 시간이 오후 3시반.. 그래서 이쪽 홀은 텅 비어있다. 메뉴판이다. 뭐 이것저것 많은거 같은데, 어찌되었든 명태다. 명태조림 먹는 방법도 써 놨으니 참고하고.. 저 지평막걸리... 저거 이상한 약맛이 나서 맛이 없다. 명태조림을 김에 싸서 먹는데.. 이거 없으면 섭하다. 매운맛을 .. 2015. 2. 9.