단팥빵 좋아한다면? 동해 김성수 제빵소 생활의달인 명인 단팥빵 후기

강원도 동해에서 단팥빵으로 유명한 김성수 제빵소 방문기. 생활의 달인 출연과 명인 인증의 의미, 솔직한 팥빵 및 후기까지 정리했습니다.

 

강원도 동해 빵지순례 마지막 코스 단팥빵으로 유명한 김성수 제빵소이다.

나는 운전중이라 아내가 알아봤는데 내가 단팥빵을 좋아하기도 하고 할머니 사다 드릴 빵을 좀 사려고 여기에 들렀다.

내가 가지 않는 것 중에 하나 생활의 달인으로 유명한 식당인데, 그리고 명장도 아니고 명인인데 내가 여길 왔다니!

 

벽면으로 달인과 경력, 그리고 명인 자격증 같은게 붙어 있다.

명장은 많이 들어봤는데 명인은 또 뭐지?

 

단팥빵이 유명하지만 다른 빵 종류도 많다.

케이크도 판매하고 있었다.

 

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생활의 달인에 소개된 것이 2025년이니 정말 얼마 안 된 시점이다.

결과적으로 팥빵이 맛이 좋기는 했는데 달인은 왜 나왔었는지 궁금한 부분이다.

 

다양한 대회에서 금상도 수상하고 교도소에 정신교육 강사도 하셨다.

강원도립대 외래교수에 전국기능경기대회 심사위원도 하셨다.

 

명인인증서는 아시아외식연합회에서 인증하나보다.

명장도 대한민국명장이름이 아니고 다른 이름으로 남발하는 단체가 있어서 가짜가 많다고 하는데 명인은 잘 모르겠다.

아무튼 제과제빵 분야 대한민국명장은 단 17명이고 예전부터 많이 먹던 김영모과자점의 김영모, 그리고 동탄의 자랑 홍종흔 등이 있다.

 

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버터를 Le Gall을 쓴다는 공식 인증 스토어 명판인가보다.

흠.

 

간단히 먹을 몇 가지만 샀다.

 

단팥빵 보관방법과 단팥빵 정보가 있으니 참고하면 되겠다.

 

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강원도 동해시 효자로 687

강원도 동해시 효가동 162-49

033-521-4997

영업시간 매일 오전 9시 오픈 밤 10시 마감