딸만 "셋" 104호

아내가 마켓컬리 주문하다가 쿠폰인지 아니면 배달비 때문인지 뭐 살거 있냐고 하길래맛있는거 라고 했더니 컬리에서 인기 좋은 그리고 내가 좋아하는 이연복 아저씨의목란 짜장면과 짬뽕 밀키트를 주문해줬다.조리방법은 정말 간단하다.짬뽕 국물 끓이고 면 따로 끓여서 면에 국물을 부어주면 끝이다.총 2인분이고 1인분씩 각각 포장이 되어 있다.중화면과 국물이 따로 되어 있어 조리하기 편하고냉동된 국물은 딱 봐도 건더기가 많아 보인다.짬뽕탕은 충분히 해동을 하라고 한다.그냥 물에 담그면 되고 흐르는 물에 녹이면 더 잘 녹는다.해동한 짬뽕탕을 웍에 넣고 끓여준다.그 사이 면을 해동한다.면은 따로 해동하지 않아도 된다.바로 끓는 물에 넣고 끓인다.건져낸 면은 물기를 충분히 빼준다.그 후 그릇에 담아주고짬뽕탕도 다 끓으면면에..

아내가 컬리였나 어디 쇼핑몰 배송비 무료로 하려면 돈을 채워야 한다고 해서이연복의 목란 짜장면과 짬뽕을 주문했다.냉동보관이고 2인분이 들어있다.그리고 제조원이 내가 좋아하는 면사랑이었다.면 2개와 소스 2개가 들어 있다.하..저 소스를 어떻게 녹이나?바로 이렇게 녹이면 된다.좀 녹으면 다 잠기게 해야 따뜻한 짜장면을 먹을 수 있다.아무튼 불 앞을 떠나지 않고 이리저리 잘 눕혀 돌려가며골고루 잘 녹고 따뜻해지도록 하면 된다.면을 잘 끓여 익히고 먹기 좋은 그릇에 담는다.그리고 따뜻해진 소스를 면 위에 부어준다.맛있게 먹는다.맛은 일반적인 짜장면 보다는 좀 깊은 맛? 아니면 식당에서 먹는 짜장면과 비슷한 맛이라고표현해도 될 정도로 괜찮았다.

우리 2번의 두 번째 생일을 맞이하여 가족식사를 하기로 했다.12월에는 아내 생일과 둘째 생일, 그리고 산타할아버지오 오셔야 하고...이번에는 식당 정하기가 매우 수월했다.멘보샤가 먹고 싶다는 아내의 말에 동탄에서 중식요리는 바로 여기!라고 아버지께서 추천을 해 주셨기 때문. 이 곳 메뉴는 참 다양하다. 우리가 흔히 보지 못했던 이름들도 보인다.난 얼마 전 중국 출장 때 먹었던 동파육 비쥬얼인 모씨홍소육이 궁금했는데아이들과 함께 먹기 위해서 다른 메뉴로 했다.요 그림에서는 해물누룽지탕과 대게살볶음, 그리고 부추볶음을 주문했다.부추볶음은 상해루에서 겨울에 추천하는 메뉴로 홍보를 많이 하고 있었다. 그리고 여기 그림에서는 등심탕수육을 골랐다.우리가 가기 바로 전 날 아버지께서는 여기 상해루에서 이미 연말 모..