딸만 "셋" 104호

[연평도 맛집] 갓 잡은 싱싱한 꽃게 먹방! 쯔양의 역대급 꽃게찜 & 대왕 '게새키 라면' 솔직 후기

인천 옹진군 연평도 여행 1탄에서는 평소 꽃게를 너무나도 사랑하는 유튜버 쯔양이 당일 배에서 막 갓 낚아 올려 생생하게 살아있는 연평도 꽃게를 직접 받아 들고 현지 식당을 찾는다. 수율이 꽉 찬 암게와 수게 꽃게찜 폭풍 먹방부터 꽃게, 새우, 키조개, 갑오징어가 들어간 대왕 라면까지 속 시원하게 정복하고 온 현장을 소개한다. 1. 당일 조업한 연평도 싱싱한 꽃게와 정갈한 기본 밑반찬연평도 항구에서 방금 막 들어온 배에서 갓 잡은 생생한 꽃게를 직접 넉넉하게 챙긴 쯔양은 어촌계장님의 추천으로 현지 식당인 '청기와집'으로 향한다.정성스러운 밑반찬: 반건조 장어구이 등 연평도 현지 특색이 느껴지는 쫀득하고 고소한 밑반찬들과 서비스 갑오징어 튀김이 차려져 식욕을 돋운다.알과 살이 미친 듯이 꽉 찬 꽃게찜: 당일..

송리단길 에스프레소 바 까사부사노 송파점 석촌호수 카페 내돈내산 후기

1. 까사부사노 송파점 기본 정보서울 송파구 석촌호수와 송리단길 인근에 위치한 까사부사노 송파점(CASA BUSANO)은 이탈리아 정통 에스프레소 문화와 스페셜티 티, 그리고 클래식 바의 분위기를 결합한 프리미엄 에스프레소 바이다. 낮에는 클래식한 커피를, 밤에는 위스키와 시가를 함께 즐길 수 있는 이색적인 공간으로 인기를 얻고 있다. 2. 음료 메뉴판 & 베이커리 샌드위치 쇼케이스카운터에 비치된 바인더 메뉴판을 살피면 대표 시그니처인 레스프레소(4.5), 부사노 에스프레소(4.5), 콘파냐(5.0), 파도바(5.0) 등 다양한 에스프레소 라인업이 준비되어 있다. 모든 커피 메뉴는 천 원 추가 시 디카페인으로 변경 가능하며, 오트밀크 비건 옵션도 선택할 수 있다. 옆쪽 쇼케이스에는 식사 대용으로 즐기기 ..

[정읍 맛집] 30년 전통의 비빔짬뽕 & 볶음탕수 맛집, 쯔양의 '양자강' 솔직 먹방 후기

전북 정읍에서 30년 넘게 자리를 지켜온 중식 노포 맛집 '양자강'은 특색 있는 메뉴로 전국적인 명성을 얻은 곳이다. 유튜버 쯔양이 정읍을 방문하여 이 집의 대표 시그니처 메뉴인 비빔짬뽕과 볶음탕수를 비롯해 짜장면, 일반 짬뽕, 군만두, 기본 탕수육까지 주요 전 메뉴를 폭풍 흡입했다.1. 국물 없이 진하게 졸여낸 독보적 비주얼, '비빔짬뽕'일반적인 국물 짬뽕과 달리 국물을 자작하게 줄이고 면에 양념을 강하게 졸여낸 양자강의 1등 공신 메뉴다. 화끈한 중독성의 매운맛: 처음 한 입 넣었을 때 후추와 함께 화끈하고 강렬한 매운맛이 퍼진다. 먹을수록 식어가며 면발에 배어든 양념의 진한 풍미가 극대화된다.홍합 감칠맛의 폭발: 진하게 우러난 홍합의 감칠맛이 양념 전체를 감싸며 깊은 맛을 낸다. 면을 다 먹은 후 ..

동탄 아이와 가볼만한곳 네이처스케이프 플러스 짚라인 키즈카페 할인 주차 꿀팁

1. 네이처스케이프 플러스 기본 정보경기 화성 동탄 호수공원 인근 라크몽에 위치한 네이처스케이프 플러스(NATURESCAPE+)는 단순한 실내 놀이터를 넘어 미디어 아트와 생태 어드벤처, 디지털 스포츠가 결합된 차세대 실내 테마파크이다. 스마트 D-band를 착용하고 곳곳의 태깅 포인트를 탐험하며 모험 점수를 쌓는 독특한 시스템을 자랑한다. 2. 모험의 시작: 셔틀 탑승 & 스케치 사파리티켓팅을 마치면 탐험 기록을 남길 수 있는 모험가 여권 책자를 수령하게 된다. 매표소 화면에는 화성시민 20%, SKT 20%, 생일자 30% 등 다양한 제휴 우대 할인 표가 잘 안내되어 있다. 전체 어드벤처 맵을 참고하면 네이처 어드벤처, 디지털 원더, 포레스트 가든 등 총 3가지 핵심 테마 구역으로 나뉜다. 모험의 출..

[연평도 맛집] 섬 주민들이 압도적으로 추천한 1등 맛집! 쯔양의 '보물섬' 제육 칼국수 & 소라짜그리 먹방 후기

인천 옹진군 연평도에 방문한 유튜버 쯔양이 주민들과 만날 때마다 가장 많은 추천을 받은 소문난 현지인 1등 맛집 '보물섬'을 찾았다. 신선한 해산물 기본 반찬부터 칼국수 면을 제육볶음 국물에 비벼 먹는 이색 조합까지, 연평도 '보물섬'의 대표 메뉴들을 꼼꼼하게 정리해 본다. 1. 푸짐함 그 자체! 직접 잡은 해산물 기본 반찬메인 요리가 나오기 전 기본으로 제공되는 밑반찬부터 상다리가 부러질 듯한 푸짐함을 자랑한다.갓 잡아 올린 신선한 해산물: 연평도 바다에서 직접 채취하고 잡은 소라 숙회, 돌게장, 갑오징어 등 신선도 높은 해산물이 밑반찬으로 푸짐하게 차려진다.쫄깃하고 달달한 소라 숙회: 잡은 지 얼마 되지 않아 쫀득한 식감과 달큰한 소라 향이 입안 가득 퍼지며 감탄을 자아낸다. 2. 칼칼하고 깔끔한 소..

이탈리아 정통 링귀니 까르보나라 파스타 만들기 계란 노른자 황금레시피

생크림 없이 계란 노른자와 파르미지아노 레지아노 치즈만으로 만드는 정통 이탈리안 링귀니 까르보나라 황금 레시피이다. 피에트라비앙카 동판 링귀니면 삶는 시간부터 소금과 아보카도 오일 비율, 노른자 7개와 치즈 에멀전 소스 제조법, 불을 끄고 잔열로 유화시키는 팁까지 27단계 사진과 함께 상세히 알아본다. 1. 정통 링귀니 까르보나라 재료 및 조리도구이탈리아 정통 까르보나라는 생크림이나 시판 소스를 쓰지 않고 신선한 계란 노른자와 진한 치즈, 그리고 짠맛과 지방이 우러나는 고기로 고소한 풍미를 낸다. 넓적한 면발의 링귀니(Linguine)를 사용하면 고소한 노른자 소스가 면 표면에 촉촉하게 코팅되어 한층 뛰어난 식감을 자랑한다. 주재료는 링귀니 파스타 면 500g (피에트라비앙카 등), 계란 노른자 7개, ..

[연평도 맛집] 쯔양이 하루에 두 번 방문한 고기·짜글이 맛집! 숙성 삼겹살과 소갈빗살 폭풍 먹방 솔직 후기

인천 연평도 시리즈 4탄에서는 해산물과 한식 위주의 식사 끝에 고기가 그리워진 쯔양이 도민들과 군인들이 강력 추천하는 현지 고깃집을 찾는다. 사장님의 뛰어난 손맛과 텃밭에서 직접 재배한 신선한 반찬, 그리고 인심 가득한 고기와 찌개 메뉴들로 쯔양이 아침부터 고기 10인분과 사이드 메뉴를 폭풍 흡입한다. 얼마나 만족스러웠는지 저녁 회식 장소로 또 방문하겠다고 약속할 정도로 완벽했던 연평도 고깃집 방문기를 상세히 정리해 본다. 1. 텃밭 반찬과 정성스러운 워터에이징 숙성 삼겹살매장에 들어서자마자 군인들과 현지 주민들로 가득 찬 모습을 볼 수 있다. 사장님이 직접 만든 밑반찬과 텃밭에서 갓 딴 싱싱한 상추, 포슬포슬한 계란찜과 겉절이 김치까지 세팅되며 시작부터 기대를 모은다. 영하 1도 수온에서 워터에이징 숙..

추천받아 내돈내산한 '만인냉면' 메밀&칡냉면 솔직 조리 후기 (육수 해동 꿀팁 포함)

1. 만인냉면 메밀·칡 세트 구매 및 보관주변 추천으로 구매해 본 '만인냉면'이다. 만인냉면은 메밀냉면과 칡냉면 중 취향에 맞게 선택할 수 있었는데, 나는 각각 5개씩 총 10개 구성으로 주문했다. 제품이 전부 냉동 보관 방식이라 구매 전 냉동실 공간을 충분히 확보한 뒤 주문하는 것을 추천한다. 2. 만인냉면 조리 가이드 및 고명 추천기본 안내문에는 냉동 상태의 면을 찬물에 담가 손으로 비벼가며 해동하라고 적혀 있다. 조리 30분 전에 미리 꺼내두면 자연스레 해동시킬 수 있다. 조리법은 생각보다 훨씬 간단하다. 1인분 기준 냄비에 물 500ml를 넣고 끓인 뒤, 면을 넣고 약 1분 정도 잘 저어가며 삶아준다. 그다음 채반에 부어 찬물로 여러 번 깨끗이 씻어내야 한다. 특히 이런 면요리는 겉면의 전분기를 ..

[전북 정읍 맛집] 50년 전통의 독보적 비주얼! 쯔양의 '옛날김밥' 부침개 김밥·치즈라볶이·양푼비빔밥 폭풍 먹방

전라북도 정읍에는 1977년 포장마차로 시작해 50년 가까이 3대째 이어져 오고 있는 특별한 분식집이 있다. 일반적인 김밥집 분위기이지만, 이곳에서만 맛볼 수 있는 시그니처 메뉴인 '부침개 김밥'과 손맛 가득한 다양한 분식 메뉴로 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 명소다. 유튜버 쯔양이 정읍을 방문해 이색적인 부침개 김밥부터 치즈라볶이, 양푼비빔밥, 순살돈까스, 냄비라면까지 정복하고 온 현장을 정리해 본다. 1. 꾸덕한 소스의 치즈라볶이 & 바삭하고 고소한 50년 전통 부침개 김밥진한 고추장 양념의 치즈라볶이: 팬에 즉석으로 볶아내는 일반 분식집과 달리 진한 고추장 판떡볶이 스타일의 소스가 특징이다. 고소한 치즈와 쫄깃한 쌀떡, 라면사리가 어우러져 첫 입부터 감칠맛을 선사한다.시그니처 부침개 김밥: 부침..

동탄카페 히어리브 동탄데이트 디저트맛집 추천

1. 히어리브 매장 위치 및 영업시간 안내동탄 반송동 인근에서 속 편하고 건강한 디저트를 찾다가 방문한 히어리브(Héré livé)이다. 따스한 아이보리색 어닝과 원목 입간판이 입구에서부터 인상적인 느낌을 준다. 2. 건강한 5 NO 비건 디저트 철학 & 애견동반 안내벽면에 붙은 귀여운 토끼 캐릭터 포스터가 이 집의 가장 큰 정체성을 보여준다. 히어리브는 아래 5가지 성분을 넣지 않는 엄격한 쌀/비건 베이킹을 원칙으로 한다.유제품이나 글루텐 알레르기가 있거나 다이어트 중 속이 편안한 디저트를 찾는 분들에게 최적의 선택지이다. 게다가 사랑하는 반려견과 함께 실내 좌석에 동반할 수 있는 동탄애견동반카페로 운영되어 인근 동탄데이트 코스로도 환영받고 있다. 3. 감성적인 실내 공간 & 카운터 혜택 이벤트카페 실..