딸만 "셋" 104호

추천받아 내돈내산한 '만인냉면' 메밀&칡냉면 솔직 조리 후기 (육수 해동 꿀팁 포함)

1. 만인냉면 메밀·칡 세트 구매 및 보관주변 추천으로 구매해 본 '만인냉면'이다. 만인냉면은 메밀냉면과 칡냉면 중 취향에 맞게 선택할 수 있었는데, 나는 각각 5개씩 총 10개 구성으로 주문했다. 제품이 전부 냉동 보관 방식이라 구매 전 냉동실 공간을 충분히 확보한 뒤 주문하는 것을 추천한다. 2. 만인냉면 조리 가이드 및 고명 추천기본 안내문에는 냉동 상태의 면을 찬물에 담가 손으로 비벼가며 해동하라고 적혀 있다. 조리 30분 전에 미리 꺼내두면 자연스레 해동시킬 수 있다. 조리법은 생각보다 훨씬 간단하다. 1인분 기준 냄비에 물 500ml를 넣고 끓인 뒤, 면을 넣고 약 1분 정도 잘 저어가며 삶아준다. 그다음 채반에 부어 찬물로 여러 번 깨끗이 씻어내야 한다. 특히 이런 면요리는 겉면의 전분기를 ..

[전북 정읍 맛집] 50년 전통의 독보적 비주얼! 쯔양의 '옛날김밥' 부침개 김밥·치즈라볶이·양푼비빔밥 폭풍 먹방

전라북도 정읍에는 1977년 포장마차로 시작해 50년 가까이 3대째 이어져 오고 있는 특별한 분식집이 있다. 일반적인 김밥집 분위기이지만, 이곳에서만 맛볼 수 있는 시그니처 메뉴인 '부침개 김밥'과 손맛 가득한 다양한 분식 메뉴로 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 명소다. 유튜버 쯔양이 정읍을 방문해 이색적인 부침개 김밥부터 치즈라볶이, 양푼비빔밥, 순살돈까스, 냄비라면까지 정복하고 온 현장을 정리해 본다. 1. 꾸덕한 소스의 치즈라볶이 & 바삭하고 고소한 50년 전통 부침개 김밥진한 고추장 양념의 치즈라볶이: 팬에 즉석으로 볶아내는 일반 분식집과 달리 진한 고추장 판떡볶이 스타일의 소스가 특징이다. 고소한 치즈와 쫄깃한 쌀떡, 라면사리가 어우러져 첫 입부터 감칠맛을 선사한다.시그니처 부침개 김밥: 부침..

동탄카페 히어리브 동탄데이트 디저트맛집 추천

1. 히어리브 매장 위치 및 영업시간 안내동탄 반송동 인근에서 속 편하고 건강한 디저트를 찾다가 방문한 히어리브(Héré livé)이다. 따스한 아이보리색 어닝과 원목 입간판이 입구에서부터 인상적인 느낌을 준다. 2. 건강한 5 NO 비건 디저트 철학 & 애견동반 안내벽면에 붙은 귀여운 토끼 캐릭터 포스터가 이 집의 가장 큰 정체성을 보여준다. 히어리브는 아래 5가지 성분을 넣지 않는 엄격한 쌀/비건 베이킹을 원칙으로 한다.유제품이나 글루텐 알레르기가 있거나 다이어트 중 속이 편안한 디저트를 찾는 분들에게 최적의 선택지이다. 게다가 사랑하는 반려견과 함께 실내 좌석에 동반할 수 있는 동탄애견동반카페로 운영되어 인근 동탄데이트 코스로도 환영받고 있다. 3. 감성적인 실내 공간 & 카운터 혜택 이벤트카페 실..

[연평도 맛집] 섬 유일의 양념 바베큐 족발과 얼큰한 김치우동! 쯔양의 연평도 '별미식당' 솔직 리뷰

인천 옹진군 연평도에는 특별한 양념 바베큐 족발과 다양한 식사 메뉴, 그리고 카페 음료까지 함께 즐길 수 있는 이색 식당이 있다. 유튜버 쯔양이 연평도 방문 중 소문으로 찾은 '별미식당'에서 대왕 매운 양념 족발, 진한 김치우동, 이색 족발 볶음밥까지 정복하고 온 현장을 정리해 본다. 1. 스모키한 양념이 매력적인 양념 바베큐 족발 & 서비스 계란찜일반적인 족발과 달리 바베큐 양념 소스가 듬뿍 발라져 나오는 것이 별미식당 족발의 가장 큰 특징이다.스모크 풍미 가득한 바베큐 족발: 야들야들한 족발에 진하고 달콤 짭조름한 스모키 바베큐 양념이 더해져 술안주로 매우 뛰어난 조화를 이룬다. 쌈무와 함께 싸 먹으면 풍미가 더욱 살아난다.폭탄 비주얼의 서비스 계란찜: 뚝배기에 터질 듯 솟아오른 푸짐한 계란찜이 서비..

동탄생선구이 반월동맛집 백도 물결 따라온 밥상 방문 후기 (동탄한식 화성생선구이 반월동생선구이 60대 주차 정보)

화성 반월동에 위치한 동탄생선구이 전문점 백도 물결 따라온 밥상 방문 후기이다. 매장 직접 간(염)을 해 짜지 않고 겉바속촉한 생선구이와 고사리, 콩나물, 무생채 등 비빔밥으로 즐길 수 있는 14가지 나물 반찬 셀프바, 된장찌개, 미역국, 숭늉까지 무한 제공된다. 60대 대형 주차장을 완비하고 있으며, 점심뿐만 아니라 평일 저녁과 주말까지 편안하게 이용 가능한 동탄한식 반월동맛집이다. 1. 백도 물결 따라온 밥상 위치 및 60대 대형 주차 정보화성시 반월동 인근에서 깔끔한 동탄한식을 찾다가 발견한 백도 물결 따라온 밥상이다. 매장 건물 전면은 물론 뒷편까지 널찍하게 조성된 전용 주차장을 갖추고 있다. 이곳은 자차 방문객을 배려하여 무려 60대 이상 주차 가능한 대형 주차 공간을 확보하고 있어 초보 운전자..

[피자 맛집] 안성재 셰프도 인정한 '쓰리스타 킬러' 안진호 셰프의 신메뉴 피자 폭풍 먹방!

유튜버 쯔양이 피자 브랜드 신메뉴 출시를 맞아 특별한 초대를 받아 방문했다. 이번 신메뉴는 '흑백요리사'에서 쓰리스타 킬러로 유명해진 안진호 셰프가 직접 개발하고 요리한 피자다. 미국 뉴욕의 3스타 레스토랑 근무 시절 스태프밀에서 영감을 받아 만든 독특한 피자와 함께, 평소 고수를 전혀 못 먹던 쯔양이 최초로 고수 먹방에 성공한 놀라운 현장을 소개한다. 1. 바삭함과 감칠맛의 정점, 안진호 셰프의 특제 씬피자 3종기존의 피자 프랜차이즈와는 차원이 다른 요리 형태의 피자가 등장한다. 바삭한 파이 같은 식감의 씬도우 위에 세 가지 맛이 합쳐져 다채로운 풍미를 자랑한다.탱글한 식감의 매콤 새우 피자: 통통한 대왕 새우와 정통 미국식 페페로니, 고구마 무스가 어우러져 매콤달콤하면서도 바삭한 조화를 선사한다. 쯔..

전기압력밥솥으로 만드는 초간단 닭다리살 누룽지닭백숙 황금레시피 (feat. 쿠쿠)

아이들과 누룽지 백숙을 먹은 적이 있는데 생각보다 정말 잘 먹었고 아이들도 맛이 좋다는 표현을 해서 집에서도 쉽게 할 수 있을 것 같았다. 그래서 여기저기 레시피를 찾아서 아이들이 맛있게 그리고 편하게 먹을 수 있는 조리법을 찾았다. 뼈를 발라낼 필요 없이 닭다리살(닭정육)과 전기압력밥솥을 활용해 집에서 손쉽게 만드는 구수하고 쫀득한 '누룽지 닭백숙' 황금 레시피이다. 닭고기와 야채를 닭기름에 먼저 노릇하게 볶아 마이아르 풍미를 살리고, 쿠쿠 밥솥의 [누룽지] 모드로 구수한 누룽지 죽을 완성하는 초간단 조리 팁과 재료 비율을 상세히 공유한다. 1. 닭다리살 누룽지닭백숙 재료 안내닭백숙을 먹을 때 뼈를 발라내는 번거로움 없이 쫄깃하고 부드러운 닭다리살(닭정육)만을 사용하여 깔끔하게 즐길 수 있는 전기압력밥..

서울 아이와 가볼만한곳 하이커 그라운드 방문 후기 (무료 K-POP 체험, 카페 노티드, 주차, 층별 가이드)

서울 중구 청계천로에 위치한 한국관광공사의 K-콘텐츠 복합문화공간 '하이커 그라운드(HiKR GROUND)' 방문 후기이다. 서울에 예식이 있어 아이들과 함께 갔다가 지하철도 타볼 겸 서울 나들이를 했다. 입장료 무료로 2층 K-POP 뮤직비디오 무대 세트(지하철, 코인세탁소, 우주선), 3층 디제잉·디지털 그래피티·K-팝 노래방, 4층 K-뷰티 웰니스 전시, 5층 카페 노티드와 청계천 뷰 하이커 라운지까지 다채로운 실내 데이트 및 체험을 즐길 수 있다. 주차, 운영시간, 대중교통 팁을 상세히 정리한다. 1. 하이커 그라운드 기본 정보서울 도심 한복판 청계천로(한국관광공사 서울센터)에 위치한 '하이커 그라운드(HiKR GROUND)'는 한국을 찾는 글로벌 여행자와 내국인을 위한 차세대 K-콘텐츠 복합문화..

착한 가격, 하지만 아쉬웠던 맛! 호치민포 다녀온 솔직 후기

1. 베트남 요리 전문점 호치민포동탄에 새로운 쌀국수 강자가 나타났다는 소문을 듣고 다녀온 '호치민포'라는 식당이다. 지역 맘카페나 블로그 등에서 후기가 난리도 아니길래 아내를 데리고 냉큼 다녀왔다. 평소 아내가 베트남 음식을 워낙 좋아해서 내 맛집 리스트에 미리 저장해 두고 방문한 곳이다.입구 입간판을 보니 베스트 메뉴로는 시원한 냉쌀국수와 공심채 소고기 볶음이 소개되고 있었고, 신메뉴로는 고소한 바나나튀김이 안내되고 있었다. 기본 양지쌀국수와 반세오, 그리고 분짜가 이곳의 대표 메뉴로 보인다.매장 내부로 들어서니 베트남 현지 느낌을 살린 이색 소품들 외에는 별다른 특이점은 없었다. 전반적으로 인테리어 요소를 최소화하여 아담하고 담백하게 꾸며놓은 식당의 모습이다. 2. 메뉴 구성 및 셀프바메뉴 종류는 ..

화성 아이와 가볼만한곳 이색동물카페 키워볼래 & 카페 내돈내산 방문 후기 (입장료, 먹이주기 체험, 주차 총정리)

경기 화성 능동에 위치한 실내외 이색동물 교감카페 '키워볼래 & 카페' 방문 후기이다. 1인 1만원의 합리적인 입장료로 파충류(크레스티드 게코, 카멜레온), 육지거북, 앵무새, 미니돼지, 면양, 보어염소, 포니(말)까지 다양한 동물과 교감할 수 있는 핫플레이스이다. 위치, 입장권, 주차, 먹이주기 체험 팁과 이벤트를 상세히 공유한다. 1. 키워볼래 & 카페 기본 정보경기 화성시 능동(10용사로 258)에 위치한 '키워볼래 & 카페'는 아이들과 함께 다양한 동물들과 가까이서 교감하고 먹이주기 체험을 즐길 수 있는 이색 동물카페이다. 단층 형태의 일반 카페와 달리 1층부터 3층, 그리고 야외 체험 공간까지 갖추고 있어 다채로운 동물을 만나볼 수 있다.구분상세 내용상호명키워볼래 & 카페 (화성점)주소경기도 화..