충북 충주에서 쫄면으로 손꼽히는 두 대장집, '오뚜기분식'과 '유선분식'을 찾아간 먹방 후기입니다. 일반적인 쫄면 면발보다 우동처럼 두껍고 탱글탱글한 독특한 면발과 집집마다 확연히 다른 양념 및 들기름 스타일을 비교해 보는 재미가 쏠쏠합니다. 1. 고소한 들기름 풍미와 통통한 면발의 조화, '오뚜기분식'오뚜기분식은 들기름 특유의 풍미와 독보적으로 두껍고 탱탱한 면발이 매력적인 맛집입니다. 특제 배합 기름의 감칠맛: 순한맛과 매운맛 두 가지 메뉴로 구성되어 있습니다. 사장님이 들기름과 여러 기름을 특제 비율로 배합하여 만드는데, 음식이 나오자마자 고소한 향이 입안 전체에 가득 퍼집니다.우동과 쫄면 사이, 통통하고 탱글한 면발: 면이 일반 분식집 쫄면보다 훨씬 두껍고 쫄깃함이 극에 달해 입안에서 면발이 춤을..