용갈비 - 왕갈비와 갈비탕으로 유명한 보라동 한국 민속촌 용인 맛집
용인 기흥 보라동에는 정말 오랫동안 장사를 하고 있는
수원왕갈비로 유명한 용갈비가 자리하고 있다.
보라동은 출퇴근 시간은 물론 어느 시간이나 많은 차들이 지나다니는 곳이고
특히 주말이면 용인 한국민속촌을 찾는 관광객들이 엄청나게 몰리는 곳이기도 하다.
수원왕갈비와 생갈비, 한우 생등심, 차돌박이, 육회가 고기메뉴로 자리하고
은근 인기 메뉴인 왕갈비탕과 사골우거지탕, 뚝배기불고기와 선지해장국도 있다.
물냉면과 비빔냉면, 회냉면도 있어 취향에 맞는 메뉴 선택이 가능하다.
그리고 모든 메뉴가 포장판매가 되고 있어 집에서 기다리는 가족들을 위한
음식을 포장해가면 좋을 곳이다.
그리고 점심에 왕갈비정식 메뉴가 있어서
고기와 된장찌개, 혹은 냉면을 같이 먹을 수 있어
푸짐하면서도 맛있는 식사가 가능하다!
수원왕갈비!!! 드디어 불판에 올라갔다.
두껍지 않은 고기를 맛나게 구워서
흰 쌀밥 위에 살짝 올려 먹으면 그 맛이 참 좋다.
보통 양념갈비는 식용본드를 이용해서 붙인다고 한다.
그게 법적으로 허용이 된다고 하고..
아마도 이 곳 용갈비도 그런 것이 아닐까 생각된다.
쌈채소도 상태가 좋고 마늘도 괜찮다.
채소 상태가 참 중요한게 바로 고깃집이다.
가보정만큼 찬이 좋은건 아니지만,
그래도 먹기좋은 반찬들로 한상 가득 차려지기는 한다.
가보정만큼 손님이 많은 것도 아니라
정신없지도 않고 적당한 정도였다.
시원한 물냉면은 기름진 고기 식사 마무리를 하기에 좋다.
비빔냉면도 그렇고 물냉면도 그렇고
고기를 살짝 곁들여도 괜찮다.
된장찌개는 거의 다 먹고 사진에 담았다.
맛이 나쁘지 않았던 기억이다.
이 날은 결혼 전 집에 짐을 옮기는 날이라
어머니께서 힘내서 하라고 사주셨던 것으로 기억한다.
잘! 감사히! 먹었습니다.
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경기도 용인시 기흥구 사은로 5 용갈비
경기도 용인시 기흥구 보라동 419-1
031-275-5555
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