보물섬장어 - 동탄2신도시장어 하면 이 곳이 떠오르는 동탄장어맛집

보물섬장어 - 동탄2신도시장어 하면 이 곳이 떠오르는 동탄장어맛집

최근 동탄2신도시에 식당이나 카페가 많이 들어서면서

동탄2신도시 맛집이 많이 생기고 있다.

그 중 깨끗한 실내와 장어 맛이 좋기로 유명한

보물섬장어는 입맛이 까다로운 우리 처제도

이 곳 괜찮다고 칭찬을 할 만큼 맛이 좋다.

수조에는 낙지도 보이고~

장어도 보인다.

일단 기본 세팅이 색이 이쁘고

다른 곳과는 차별화 된 특제소스도 눈에 들어온다.

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다양한 찬들을 사진에 담아보았다. 슬라이드쇼!~

숯도 참 좋은 것을 사용한다.

장어는 종업원이 직접 손질을 한다.

장어를 알맞은 크기로 잘라야 굽기도 좋고 먹기도 좋다.

장어는 눕히지 않고 세워서 구워야 맛이 좋다.

장어 고유의 식감과 영양소가 그대로~

좋은 숯으로 맛있는 장어가 잘도 구워진다.

잘 구워진 장어를 이 곳 특제소스 위에 생강을 넣고

그대로 올려먹어도 맛이 좋고,

혹시나 장어가 느끼하다는 사람이 있다면

채소를 듬뿍 넣어 쌈을 싸서 먹어도 좋다.

거기에 양파나 마늘까지 곁들인다면

궁합도 좋고 맛도 좋은 장어를 먹을 수 있다.

깻잎이나 양파 장아찌류도 궁합이 잘 맞는 편이다.

다양한 찬들을 셀프로 가져다 먹을 수 있다는 것도 장점이다.

나 같이 많이 먹는 사람들은 계속해서 달라고 하기에도 한계가 있다.

이 곳은 민물장어와 바다장어를 모두 취급한다.

민물장어는 토실하면서 기름기가 많은 반면

바다장어는 조금 작지만 기름기가 확실히 적다.

그래서 사람에 따라 호불호가 확실히 갈리기도 한다.

바다장어는 속이 허한 사람에게 좋으며

위장에도 좋고 관절염에도 좋다고 알려져 있다.

이 곳은 김치에 들어가는 고춧가루를 제외하고

나머지 모두 식재료를 국내산을 사용하고 있다.

식사를 마치고 나가면서 커피를 뽑아 먹도록

자판기도 준비가 되어 있다.

장어와 잘 어울리는 복분자는 물론이요,

다양한 주류와 소주에 타서 먹기 좋은 홍초도 준비가 되어 있다.

어딜가나 빠질 수 없는 것이 소면! 바로 국수이다.

식사를 마치면 국수 한 그릇 먹어줘야 마침표를 찍을 수 있다.

거기에 장어탕도 곁들인다면 한 끼 제대로 먹고

보양도 제대로 한 식사가 될 것이다.

장어구이 먹고 페이스북이나 블로그에 사진과 함께 후기를 남기면

바다장어 한마리를 서비스로 제공한다고 한다.

인테리어까지 신경을 써서 조명도 예쁘고

연통도 장어를 연상케 하는 모양으로 되어 있는 이 곳!

주말이나 평일 가족들 보양을 위해서 맛까지 함께 챙기는 식사를 할 수 있다.

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