분소식당 - 통영 도다리쑥국, 졸복국, 물메기탕으로 유명한 서호시장 맛집
통영 서호시장에 위치한 정말 유명한 맛집 분소식당이다.
다른 맛집들과 달리 TV프로그램 어디에 나왔다는
현수막 조차 없어 더 정이 가는 그런 곳이다.
그래서 밖에서 얼핏 봐서 저 집이 맞나?
하는 생각도 들게 하는 식당이다.
메뉴는 졸복국, 도다리쑥국, 물메기탕이 유명하고
그 외에도 복매운탕, 생선매운탕, 멍게비빔밥, 장어탕이 있다.
도다리쑥국과 물메기탕은 계절별로 먹을 수 있는 메뉴이니,
어떻게 보면 고민하지 않아도 돼서 더 좋다!!
식당 내부는 대략 이런 모습이다.
점심시간 조금 못 미쳐서 갔는데
그래도 안은 사람으로 가득찬 모습이다.
복국을 맛있게 먹는 방법도 친절히 써 있으니
참고해서 먹으면 된다.
식당을 가면, 좀 특이한 메뉴이거나
본인들의 음식이 어떻게 먹으면 제일 맛있는지 아는 사장이라면
먹는 방법을 알려주는게 음식을 먹는 손님에 대한 배려이자,
영업전략이라고 생각한다.
기본 찬들은 특이할거 없는 메뉴이지만,
해초류는 왜인지 모르게 더 맛있는거 같다.
바닷가 근처러 기분탓?
이게 물메기탕의 모습이다.
조금 는질는질하고 그런 식감을 싫어한다면 추천하기 어렵다.
시원한 무가 들어있어 해장으로는 기가 막힐거라 생각되는 메뉴이다.
이건 그냥 찍어봤다.
뭔가 따뜻함이 느껴질까 싶어서...
이게 바로 위에 따뜻함을 강조한 졸복국이다.
이건 생각보다 쫄깃한 맛이 있다.
뭔가 발라 먹어야 하는 불편함이 있지만
그것 또한 이 음식의 재미라고 느껴진다.
음식이 맛만 있으면 긍정적으로 볼 수 있다.
콩나물이 많아 이것도 해장으로 좋다.
졸복국과 물메기탕...
여럿이 가면 이것저것 시켜먹고 맛을 볼 수 있어
더 좋은 식당이다.
이런 식당에 가면서 쾌적하거나 완벽한 서비스를 기대는 하지 말자.
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경상남도 통영시 서호동 177-337
경상남도 통영시 통영해안로 205
055-644-0495
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