본문 바로가기

2015/0515

백종원 정통 까르보나라 마이리틀텔레비젼(마리텔) 레시피 및 재료, 만드는 법 소개 백종원 정통 까르보나라 마이리틀텔레비젼(마리텔) 레시피 및 재료, 만드는 법 소개 요즘 한창 주가를 올리고 있는 백종원이 마이 리틀 텔레비젼 마리텔에서 소개한 정통 까르보나라를 집에서 직접 만들어 보았다. 일단 결과물 사진이고 엄청 맛있게 잘 만들었다. 재료는 별거 없고 1인분 기준으로, 계란2개(노른자 2개, 흰자 1개), 파마산 치즈 적당히, 스파게티 면 먹을만큼... 베이컨도 먹을만큼... 다진 마늘은 적당히...좋아하는 만큼.... 장을 보러 갔다가 미국에 있는 최승인에게 카카오톡으로 파마산 치즈 집에 있냐고 물었더니, 냉장고에 있다고... 그래서 찾아보았더니 가루가 아니고 이런 덩어리로 되어 있는 파마산 치즈... 난감하였으나 집 어딘가에 있는 이 치즈 가는...이름이 뭐야? 아무튼 저런거 찾아.. 2015. 5. 31.
토담숯불닭갈비 - 슈퍼맨이 돌아왔다 장윤정 도경완 부부가 갔던 춘천 소양강댐 근처 맛집 토담숯불닭갈비 - 슈퍼맨이 돌아왔다 장윤정 도경완 부부가 갔던 춘천 소양강댐 근처 맛집 토담숯불닭갈비 / 육류,고기주소강원 춘천시 신북읍 천전리 90-12번지전화033-241-5392설명- 소양강 / 강주소강원 춘천시 동면전화설명강원 중부지역을 남서류하여 춘천 북쪽에서 북한강에 합류하는 강 슈퍼맨이 돌아왔다에서 장윤정 도경완 부부가 다녀와서 더욱 유명해진 토담숯불닭갈비에 다녀왔다. 가기전에 들은 이야기로는 정말 맛이 없다는 평... 그래도 근처 소양강댐에서 맛집 검색을 해보니 여기밖에 갈 곳이 없다. 일단, 들어서자 훤히 보이는 실내가 괜찮았다. 겨울이라 밖에는 사람이 없었는데 날만 좋으면 밖에서 먹는 닭갈비도 좋을듯... 저 안쪽으로도 실내가 있었다. 손님이 완전 많지는 않았으나, 실내 좌석이 얼마 없.. 2015. 5. 30.
식당주는대로 - 수원 남문 팔달문에 위치한 맛집 식당주는대로 - 수원 남문 팔달문에 위치한 맛집 주는데로 / 한정식주소경기 수원시 팔달구 팔달로3가 102-1번지전화031-242-1494설명- 팔달문 / 문화유적주소경기 수원시 팔달구 팔달로2가 132-5번지전화031-228-2765설명보물 제 402호로 지정된 수원성의 남쪽문 수원 팔달문에 희안한 이름을 가진 식당이 있다. 주는대로...주는대로 먹으라는거 같은데... 인터넷을 찾아보니 홍대에 있는 식당 이름을 따 온건지.. 이름은 주는대로로 지어놓고 포털사이트에는 주는데로로 등록... 내부는 좁고 정신이 없다. 이 날은 이 근방에 행사가 있어서 사람들이 좀 있는 편이었는데 내부도 정신없고 조명도 정신없고... 나온 반찬들이다. 특별할거 없는 그냥 반찬류들... 맛도 별...로... 찌개다...된장찌개.. 2015. 5. 29.
수원옛설렁탕 - 세류동 버스터미널 인근 위치한 돌솥밥 주는 돼지갈비 맛집 수원옛설렁탕 - 세류동 버스터미널 인근 위치한 돌솥밥 주는 돼지갈비 맛집 수원옛설렁탕 / 설렁탕주소경기 수원시 권선구 세류2동 1129-5번지전화031-234-7522설명- 수원 밀리오레..지금은 NC몰 사거리... 10년은 넘은거 같은데... 그 때 대형으로 설렁탕 집이 생겼다. 위에 사진이 설렁탕인데 맛이 없지 않다. 처음에도 돼지갈비는 판매했었는데, 늦은 시간 방문해서 그런지 설렁탕 보다는 돼지갈비 손님이 있었다. 세트갈비정식이 요즘 인기 메뉴로 보이는데, 내가 갔던 시간에도 저 메뉴를 먹는 손님들이 있었다. 난 여기 돼지갈비가 맛이 없었던걸로 기억한다. 그래서 그냥 설렁탕을 주문한다. 설렁탕 주문시 돌솥밥을 주문하면 2천원만 더 받고 돌솥밥으로 준비해준다. 처음 생길 때에는 사람이 꽤 많았다. 요.. 2015. 5. 28.
소래밴댕이와 해송수산 - 인천 소래포구 종합어시장에서 회를 맛있게 먹고 싶다면 여기 맛집으로 소래밴댕이와 해송수산 - 인천 소래포구 종합어시장에서 회를 맛있게 먹고 싶다면 여기 맛집으로 소래밴댕이아구 / 해물,생선주소인천 남동구 논현동 680-1번지 2층 206호전화032-718-3300설명- 소래포구에유명한밴댕이집 / 해물,생선주소인천 남동구 논현동 680-1번지전화032-718-3300설명- 예~~~~~~전에 일 때문에 미팅이 있어서 왔던 소래포구이다. 해물을 먹어볼까? 라는 생각으로 소래포구에 온건 운전을 좋아하지 않는 나에게는 신기한 일이었다. 엄청나게 많은 해물집에서 해송수산을 선택하였다. 한 두어바퀴 돌아다녔나? 그리고 정한 이 곳...이유는? 아저씨가 뭔가...믿을 수 있을거 같아서... 솔직히 어딜가나 비슷한 가격에 비슷한 양을 줄거라 생각한다. 그냥 마음에 드는 곳에 가면 되겠다.. 2015. 5. 27.
분소식당 - 통영 도다리쑥국, 졸복국, 물메기탕으로 유명한 서호시장 맛집 분소식당 - 통영 도다리쑥국, 졸복국, 물메기탕으로 유명한 서호시장 맛집 분소식당 / 해물,생선주소경남 통영시 서호동 177-337번지전화055-644-0495설명- 통영 서호시장에 위치한 정말 유명한 맛집 분소식당이다. 다른 맛집들과 달리 TV프로그램 어디에 나왔다는 현수막 조차 없어 더 정이 가는 그런 곳이다. 그래서 밖에서 얼핏 봐서 저 집이 맞나? 하는 생각도 들게 하는 식당이다. 메뉴는 졸복국, 도다리쑥국, 물메기탕이 유명하고 그 외에도 복매운탕, 생선매운탕, 멍게비빔밥, 장어탕이 있다. 도다리쑥국과 물메기탕은 계절별로 먹을 수 있는 메뉴이니, 어떻게 보면 고민하지 않아도 돼서 더 좋다!! 식당 내부는 대략 이런 모습이다. 점심시간 조금 못 미쳐서 갔는데 그래도 안은 사람으로 가득찬 모습이다. .. 2015. 5. 25.

티스토리툴바