민속촌웰빙칼국수 - 바지락칼국수 외에도 메생이, 들깨, 콩국수 전부 유명한 신갈 기흥 보라동 용인맛집

민속촌웰빙칼국수 - 바지락칼국수 외에도 메생이, 들깨, 콩국수 전부 유명한 신갈 기흥 보라동 용인맛집

용인 한국민속촌 앞 소박하면서도 맛있는 칼국수 집이 있다.

이름은 뭔가 이것저것 끼워맞춘듯한...

민속촌웰빙칼국수...가게 이름도 태그놀이 하듯...

이 곳은 인근 지역에 계시는 분들이 많이 찾는 단골맛집이다.

난 바지락칼국수를 먹었는데 그 외에도 매생이, 들깨, 팥 칼국수..

여름에는 별미인 콩국수까지 유명하다고 한다.

별로 관리되지 않은 외관은, 아마도 청결도와 맛과 상관이 없어

사장님께서 그냥 놔두시는 모양이다.

내부는 생각보다 환하고 깔끔하다.

찬으로 나오는 열무김치? 물김치?도 시원하고 깔끔한 맛이다.

먹을만큼만 계속 덜어먹으면 된다.

어차피 많이 먹는다고 많이 담지 말고,

일단 맛을 보고 조금씩 여러번 담아 먹는게 매너!!

칼국수가 나오기 전 입맛을 돋우기 위한

보리밥이 나온다.

보리밥에는 기름과 고추장, 그리고 열무를 살짝 넣어서

슥슥 비벼 먹으면 정말...딱이다.

칼국수 메뉴는 참 많다.

바지락칼국수, 도토리바지락칼국수, 도토리들깨 칼국수, 도토리들깨수제비,

팥칼국수, 매생이칼국수, 서리태콩국수...

그 외에도 막걸리나 주류에 어울리는 파전, 왕만두도 있다.

그리고 그때그때 재료나 계절에 따라 팥감자옹심이 같은

메뉴를 개발해서 판매를 하시는거 같다.

바지락 칼국수 사진이다.

특출나게 맛있다거나 뭔가 특별한 맛은 아니지만

소박하면서도 간결한...그리고 정말 바지락칼국수의 기본적인 맛을 내는 곳이다.

시원하면서도 가볍지 않은 그런 맛...

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경기도 용인시 기흥구 사은로 31 은촌횟집

경기도 용인시 기흥구 보라동 411-3

031-693-8587