푸른바다회센타 - 당진 여행 송악 한진포구 맛집 횟집
주말을 이용해 회, 해물을 먹고자 어디를 갈까 고민을 했다.
아산만? 인천? 탄도항? 대부도? 삽교천?
아버지께서 추천하신 당진 한진포구로 이동을 했다.
한진포구는 크지는 않으나 운치있고 재미있는 식당들이 길을 이어 있었고
찾는 사람들도 어디서 이렇게 많이 오나 할 정도로 많았다.
우리 가족은 여기저기 꼼꼼히 둘러보고 어머니께서 정하신
푸른바다횟집으로 결정하였다.
안내를 받고 올라간 2층에는 바깥 모습도 잘 보이고 에어컨이 빵빵해 아주 시원한 곳이었다.
밖에서 바다 가까이서 먹으면 재미는 있겠으나
아마 너무 더워서 이게 먹는건지 뭐하는건지 몰랐을 것이다.
처음 주는 물컵이 다른 곳과 다르게 이쁜거 같아서 사진을 찍어 보았다.
우리가 들어간 시간이 점심 시간이었고 약 4팀이 있었다.
재미있을거 같은 식당들은 꽉 찬 반면에 이 곳은 손님이 없었다.
다 먹어보고 생각한건, 여기가 정말 잘 나오고 서비스도 좋은데..
아쉽다라는 생각이 들었다.
자리에 앉으면 여러 각도의 한진포구가 눈에 들어온다.
사진으로는 참 한정적인 모습만 담기는데,
지금 한진포구는 물이 빠져서 정박해 있는 어선들과...
밖에서 먹는 파라솔이 많이 보였다.
그리고 이때는 몰랐는데 갈매기들이 자꾸 창문 가까이 나는 것이다.
뒤에 사진을 보면 알겠지만 건물 위에 갈매기가..
모여 사는가보다.
기본 스끼다시가 나온다.
우리가 주문한 건 농어 2kg 였다.
아버지께서 요즘은 농어가 맛이 있다라고 하시니까
친절한 여사장님이 농어 맛이 좋고 스끼다시도 잘 챙겨서 주겠다고...
다른 곳보다 스끼다시가 나아 보였고,
더 좋은건 여사장님이 하나하나 챙겨가며 서비스를 했다는 것이다.
위 사진은 꽁치가 식으면 맛 없다면서 가시를 직접 제거해주는 모습이다.
이건 꽁치를 거의 다 먹을즈음 나온 마..
마에 조청이었나? 아무튼 맛이 좋았다.
위에서 사진을 찍었는데 한 두어개 스끼다시가 더 나와서
다시 찍어 보았다.
저...무랑 같이 조린거...저것도 맛이 있었다.
어머니가 드시면서 이 곳이 음식을 괜찮게 한다고 칭찬하셨다.
농어가 나왔다.
도톰하고 다른 곳보다 한입 가득하게 먹을 수 있는 크기로 나왔다.
항상 회는 먹기 전에는 적어 보이는데 먹으면 배가 터...질 것 같다.
상추를 워낙 좋아해서 상추를 달라고 했더니,
자기들이 직접 재배하는 상추라고...
그래서 크기가 다르고 안 이쁘다면서 줬다.
상추 참 좋다.
이것저것 열심히 먹다보니 매운탕 타임이다.
우리는 매운탕도 하나 시키고 궁금해서 바지락 칼국수도 같이 주문했다.
위 사진은 매운탕이 끓여 나오자 아버지께서 남은 소주를 좀 더 넣어서
조리하시는 모습이다.
바지락 칼국수..
심심하게 잘 끓였다고 부모님이 칭찬하셨는데 옥의 티는..
면이 덜 익어 나왔다. 무슨 맛이지? 했는데 그게 밀가루냄새였다.
그래서 나중에 아버지께서 매운탕에 넣어 더 끓여주셨는데
그 맛이 너무 좋아 마구 먹다가 배가 터질뻔...
그리고 낙지, 조개류 등 남은 해물을 매운탕에 넣고 끓이니
쫄깃하면서도 맛이 좋았다.
관자나 조개류를 생으로 먹기 찝찝한 사람은
우리처럼 남겨두었다가 매운탕에 넣어서 먹어도 별미다.
이건 맨 뒤 동영상을 보면 알겠지만,
여사장님이 전수하는 특별 레시피..
상추 샤브샤브다.
어떤 손님들은 이거 맛있다고 온다면서...
정말 먹어보니 한참 끓였는데도 아삭한 식감이 살아 있어 이것 또한 별미였다.
이건 칼국수랑 매운탕이랑 같이 나온 간장게장과 열무김치.
간장게장은 아무데서나 젓가락을 담구지 않는지라..
열무김치만 먹었는데 이 열무김치도 싱싱하고 맛이 좋았다.
이건 바지락젓갈이라고 했는데
지금 막 무쳐서 가지고 왔다고 했다.
실제로 판매하고 있는 젓갈이라고...
우리가 많이 먹느라 나올즘엔 손님이 하나도 없었다.
이것저것 챙겨주고 정말..
반찬 하나하나까지 정성스럽게 준비한 여사장님께
잘먹었다고 고맙다고 인사를 하고 나왔다.
나와보니 비는 추적추적 내리고 있었고 다른 식당에는 아까보다 사람들이 더 많았다.
내가 정말...사람들한테 저 식당가서 먹으라고 추천하고 싶었지만...
그냥 이 글로 대신하며....
이건 아까 말한 갈매기 모임이다.
저렇게 다 위에 있으니 창문 가까이 날아 다녔나 보다.
저 건물이 바로 푸른바다회센타 건물이다.
서비스가 얼마나 좋은지 궁금하면 위 동영상을 소리를 켜고 보면 된다.
친근하게 와서 하나하나 알려주고 챙겨주는게 녹음되었다.
영상은 매운탕이 맛있게 끓고 있는 모습...!!
충청남도 당진시 송악읍 한진포구길 61 푸른바다횟집
충청남도 당진시 송악읍 한진리 95-12
041-356-6664
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