함양집 - 한우물회와 한우육회비빔밥으로 유명한 본점 직영 생생정보통 경주맛집

함양집 - 한우물회와 한우육회비빔밥으로 유명한 본점 직영 생생정보통 경주맛집

경주 여행 중 첫 식당으로 함양집을 골랐다.

이 곳은 경주 동궁원근처에 있는 식당가..

맛집이 많기로 소문이 자자한 식당가에서 안쪽으로 들어가다 보면

저 멀리서 주차요원이 키 놔두고 내리라고 한다.

근데 난 개인적으로 발렛파킹 영 아니다.

차안에 귀중품이 있을 경우도 있고...발렛하는 사람들 주차하는거 보고 있으면 답답하다.

운전도 잘 못하고...함양집은 차에 키를 꽂아두고 식당에서 보이지 않는 곳에 세워둔다.

거기에 창문도 열어놨다...내가 밥먹고 와서 뭐 이런 발렛이 다 있나 생각을 했을정도...

주차문제는 일단 뒤로 하고...

영업시간은 오전 10시에 오픈하여 오후3시까지 점심장사를 하고

저녁 5시부터 밤 9시까지 저녁 장사를 한다.

매주 월요일 정기휴일이니 여행을 온 사람은 꼭 참고할 것...

경주시 모범음식점으로도 지정이 되어 있다.

내부는 경주 분위기가 약간 나는 벽돌담과...

기와 모양..그리고 나무 인테리어...

홀이 쭉 펼쳐져 있지 않고 공간이 나누어져 있으며,

사람이 많은 관계로 자리를 골라서 앉지는 못한다.

일단 이 곳 대표 메뉴는,

한우물회와 전통비빔밥이다. 우리는 교리김밥을 좀 먹고 왔기 때문에

전통비빔밥 보통크기와 한우물회 보통크기를 주문했다.

1대 울산본점부터 4대까지 함양집 오너의 사진과 약력이 걸려 있고

2012년 경주보문점도 오픈했다고 한다.

경주에 내가 알기로 2군데 함양집이 있으며

내가 방문한곳이 보문로점이고 불국사 가다보면 보불로점인지 보물로점인지가 있다.

기본찬과 식사가 함께 나온다.

깍두기..깍두기...차이는 잘 모르겠다.

하나는 잘익고 하나는 안익은거?

반찬은 특별해 보일게 하나도 없다.

한우물회이다. 일단 비쥬얼 좋고...

밥을 넣기 전에 육회를 말아서 퍼먹어봐야 진정한 물회 맛을 느낄 수 있다.

일단 맛은 아주 합격점이다. 경주 별미로 먹기에 아주 좋은 맛...

이게 한우비빔밥이다. 육회는 익힘과 날거를 선택이 가능하다.

먹으면서 느낀건데 익혀서 달라고 할걸 그랬다.

날거를 달라고 했더니 밥은 뜨거워서 밑 부분은 익다말고 위에는 날거라..

식감도 그렇고 맛도 그렇고...살짝...아쉽다.

일단 한우물회는 같이 나온 소면을 넣어서 먹어봐야 한다.

시원~~~~~~하게 먹어야 제맛.

한우비빔밥도 나쁘지 않았다.

시원한 물회와 비빔밥을 왔다리 갔다리 번갈아 먹으면

한쪽으로 치우쳐지지 않은 맛을 느껴 더욱 맛이 좋다.

난 물회에 따뜻한 밥을 넣어 먹는게 좀 이상하기는 한데..

그래도 아까 보다는 아니었으나 별미로는 충분했다.

따뜻한 밥을 넣어도 그 시원한 맛은 없어지지 않도록

또다른 무언가를 연구하는게 좋을 것 같다.

한우비빔밥에 먹으라고 탕국이 나왔는데

이건 그냥...별맛은 없는데..

왜인지 모르게 경상도 탕국이라는 느낌이 들었다.

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