청학동칡냉면 - 줄서서 먹는 경기도 화성시 융건릉 용주사 맛집

청학동칡냉면 - 줄서서 먹는 경기도 화성시 융건릉 용주사 맛집

화성시 융건릉 근처에는 줄서서 먹는 청학동칡냉면이 있다.

꽤 오래전부터 냉면 맛집으로 유명한 곳이고,

나도 서너번 다녀온 곳이다.

주문은 카운터에서, 요금은 선불이라고 한다.

아마 사람이 많아서 그런가?

근데 난 다 먹고 돈 내었던 기억이 있다. 사람이 없던 날이라 그런가?

물냉면과 비빔면, 사리와 물만두가 있다.

온육수는 셀프란다.

이게 바로 온 육수....

자리에 앉기 전 떠와서 먹어야 편하다.

하나는 칡차라고 해야 하나? 칡즙?

아무튼 엄청 쓴 그런거다.

뽀얀 온 육수는 냉면을 먹기 전 속을 달래기 좋지만,

내 속은 그렇게 달래지지 않는 것 같았다.

비빔면, 비빔냉면이다.

이 곳은 정말 너무나도 자극적인 양념장이기 때문에

이런 비빔면을 먹는건 추천하지 않는다.

냉육수에 말아오는 물냉면이 자극적인 맛도 살짝 중화시켜 주고,

국물자체도 자극적이기 때문에.....

냉면에 빠지면 아쉬운 무김치? 와 열무김치...

면 음식에는 아삭한 곁들임 메뉴가 중요하다.

갈때마다 느끼는건 너무나도 자극적이라는 것...

온 사람이 계속 올까? 하는 생각도 난다는 점...

근데 자극적인 냉면이 당길때는 이 곳이 생각이 난다는 아이러니....

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