큰마당순대 - 순대곱창볶음 맛도 좋고 주차장이 넓어 편한 화성 진안동 병점 맛집
병점에 살던 친구가 좋아하던 순대곱창볶음집을 찾았다.
큰마당 순대는 내 기억에 인계동 거의 중앙에 있었는데...
병점에 이렇게 크게 있으면서 장사도 잘되고 있다.
순대국, 막창순대, 야채순대, 찹쌀순대, 모듬순대 등 다양한 메뉴와
소곱창전골, 그리고 아마 제일 잘 팔리는
야채순대곱창볶음이 있다.
술도 동동주부터 청하까지 다양하게 준비되어 있어
술을 마시기 위한 아저씨들도 참 많다.
인계동에 있을 땐 아침까지 해장을 하는 인원들이 많았던 기억...
셀프 김치 항아리에는 먹을 만큼만 담으라는 메세지가 있다.
어떤 김치가 들어 있을까?
일단 이걸...배추김치라고 해야 하나?
아님 겉절이? 라고 해야 하나...
빠져서는 안되는 깍두기!!
국밥집에 깍두기가 빠지면 안된다.
국물을 먼저 하나 준다.
이 국물은 술과 함께 먹어도 좋고,
순대곱창볶음을 먹으면서 짠맛을 달래거나
양념을 달래기에도 좋다.
순대곱창볶음 비쥬얼...
처음 나올 땐 양이 적다 싶은데...
일단 먹기 시작하면 절대 적은 양이 아니다.
이거 먹고 볶음밥도 먹어야 하는데,
이 날은 볶음밥 근처도 못가고 그냥 끝냈다.
모든 음식을 주인이 직접 만든다는 강한 메세지!!
사실 확인은 하기 어렵다.
주차장도 넓게 준비되어 있어 걱정없고,
실내도 깔끔하게 정리되어 있어 먹으면서 거리낌이 없다.
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경기도 화성시 진안동 885-3
031-224-3589
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