아이들을 위한 아빠의요리 집에서 교촌치킨 허니콤보 만들어먹기(후라이팬 버젼)

지난 주 에어프라이기 버젼 이후 양념을 좀 바꾸고 후라이팬 버젼으로 다시 만든
집에서 교촌치킨 허니콤보 만들어 먹기이다.
지난 번에는 처음이라 물기 제거 안 했었는데
이번에는 키친타월로 물기를 제거하고 만들어보니 튀김가루와 감자전분이
더 예쁘게 입혀진 모습이다.

처음에는 오븐으로 해봐야지 하고 예열을 시작했는데
아내가 본인이 아는 방법으로 해보자고 해서 그러자고 했다.

후라이팬에 일단 식용유를 두른다.

그리고 닭을 잘 익혀주면 된다.
난 고기도 그렇고 이런걸 참 어려워해서 아내가 해줬다.

물90ml, 다진마늘1T, 진간장4T, 꿀3T, 굴소스1T, 청주1T, 미림1T를 넣으면
양념이 만들어진다. 청주는 없어서 소주를 넣었다.

이렇게 잘 섞어서 양념을 만들어 준다.

양쪽을 뒤집어가며 정성껏 구운 다음에는

준비한 양념장을 프라이팬에 넣고 끓기 시작할 때

지난 번과 마찬가지로 닭을 넣고 양념 코팅을 해주면 된다.

아이들이 참 잘 먹는 달달한 허니봉이 완성되었다.

딸만 "셋" 104호