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취미/요리62

랍스터라면 맛있게 끓이는 법과 소소한팁 랍스터라면 맛있게 끓이는 법과 소소한팁 오늘은 성탄절, 크리스마스이다. 우리 가족은 특정 종교를 믿지는 않지만 그냥 이러한 날을 가족끼리 식사를 하는 날로 자연스레 정해놓고 결혼을 한 후에도 계속해서 이어가고 있다. 그리고 만찬을 즐기고 남은 랍스터 집게와 기타등등으로... 라면을 한 번 끓여보려고 시도했고 결과가 괜찮아 블로그에 올려본다. 일단 냄비를 준비한다. 라면 2개에 랍스터니까 물을 조금 더 넣어야 하나 싶기도 하다. 랍스터가 워낙 짭쪼름해서...근데 그냥 원래 넣던 양으로 물을 맞춘다. 결과는 짜지 않았다. 대가리가 6개 남았는데 그 중 하나만 통째로 넣는다. 나머지 집게는 살을 발라 봤는데 오늘 랍스터는 좀 자잘해서 그런지 살이 많이 나오지는 않는다. 대가리는 끓는 물에 넣을 예정이고, 살은.. 2019. 12. 25.
마켓컬리 원두추천 드립도구 케멕스 칼리타 마켓컬리 원두추천 드립도구 케맥스 칼리타 집에 네스프레소 커피머신이 있는데 매번 에스프레소를 내려 마시다가 핸드드립 커피를 마셔보니 정말 헤어나올 수 없는 것. 가끔 그 핸드드립 커피가 너무 생각나더랬다. 그렇게 핸드드립으로 내려주신 커피가 가끔 생각난다고 했더니 바로 도구부터 원두까지 선물해주시는 우리 아가씨는 그냥 사랑♡ 남편보다 더 잘 만난 것 같은 시누이♡ 들어보니 도구부터 원두까지는 모두 마켓컬리에서 주문하셨다고 한다. 선물 받자마자 너무 예쁜 도구들의 모양새에 반해주시고. 바로 커피내려마시기! 그라인더는 칼리타 그라인더. 핸드드립 입문자용으로 많이 쓰인다고 한다. 모양은 너무 예쁜데.... 결론부터 말하자면 요건 비추. 원두 굵기조절이 생각보다 어려우며 잘 맞춰지지 않는다. 그리고 수동 그라인.. 2019. 10. 13.
코스트코 이탈리안샌드위치 맘에 드는 코스트코음식 발견 코스트코 이탈리안샌드위치 맘에 드는 코스트코음식 발견 처가 근처에 있는 코스트코 공세점. 짱아 엄마는 가까워서 그런지 무슨 코스트코를 이마트 가듯이 자주 간다. 그리고 코스트코에 가면 참 많은 상품들과 식품들이 있어 한 번씩 다 먹어보고 싶은 것 투성이. 코스트코 냉동식품, 코스트코 과자, 코스트코 간식 등 다양한 먹거리가 많지만 그 중에서도 항상 고민하게 만드는 것은 바로 코스트코 음식, 코스트코 즉석식품. 조리가 다 되어져 나오는 통닭구이, 립아이스테이크, 샌드위치, 연어롤 등 사자마자 별다른 조리없이 바로 먹을 수 있기에 참 먹기 편하다. 그래서인지 항상 그 코너에 가면 아 이거 한 번 사볼까...하게 된다는.. 본론으로 돌아와서 이번..이 아니지 저번에 짱아엄마가 새로운 즉석식품을 보았다며 집어들.. 2018. 8. 12.
일본라면 마루짱 세이멘 미소맛 된장맛 봉지라면 솔직후기 일본라면 마루짱 세이멘 미소맛 된장맛 봉지라면 솔직후기 다양한 고객들을 만나다보면 그 나라에서 괜찮은 것들을 선물로 주고는 한다. 이번에는 내 담당이 아닌 일본 고객이 준 선물 중 된장맛 라면인 마루짱 세이멘 미소라면을 포스팅 해보려고 한다. 일단 결과부터 이야기하면 끓이고 냄새맡고 한입 먹고 버렸다. 일본 방문 때에도 궁금해서 먹어본 컵라면이 너무 맛 없어서 버리고 다른걸 다시 사먹은 경험이 있는데 딱 그 맛이었다. 라면 조리법은 대충 그림과 숫자를 보면 알 수 있다. 지난 번 베트남라면, 태국라면 때에도 뒷 설명을 감으로 읽고 조리를 했었다. 물 500ml에 4분! 그리고 소스 넣고 면넣고 하는 그림이 있다. 정말 친절한 그림이다. 난 말을 참 잘 듣지.. 그래서 물 500ml를 준비한다. 면이 라면.. 2017. 12. 20.
태국라면 오리엔탈 키친 미고랭 Oriental Kitchen Migoreng 태국라면 오리엔탈 키친 미고랭 Oriental Kitchen Migoreng 최근 한달 사이에 베트남을 두번이나 다녀온 처남이 사다준 라면! 처음에는 궁금해서 먹어봤는데 이 맛이 마음에 들어 또 사다 달라고 했던 베트남라면.. 그랬다. 난 이게 베트남라면인지 알고 있었는데 인터넷을 보니 태국라면으로 소개되고 있었다. 이 라면은 MAMA 마마라고 유명한 라면 브랜드에서 나온 미고렝 라면이다. 이 전에 먹던 하오하오 라면과는 달리 물에 끓여서 먹는가보다. 다양한 스프와 면이 들어 있었다. 이게 뭔 스프인지는 이제 알아보도록 하자. 알아보려고 했는데 봐도 모르겠다. 그냥 사진으로만... 일단 물을 넣고 끓이다가 면을 넣는다. 제품 설명을 보면 대충 이게 물 양이구나, 이게 몇분이구나 하는게 보인다. 내 기억으.. 2017. 12. 3.
김치전 만드는법 황금레시피 김치전 만드는법 황금레시피 짱아 유아식 재료를 위해 구매한 부추. 유아식을 위해 사둔 재료들은 항상 너무 많이 남아 버리게 되거나 엄마아빠 반찬을 만드는데 사용을 하는 편이다. 이번에는 부추. 부추가 너무 많아 결정한 우리의 식단. 김치전. 부추도 많고 푹 잘 익은 김치도 가득 있으니 잘됐다 싶어 김치전 만들기! 평소 요리를 안하는 사람인데... 전을 부치려면 항상 고민인 것이 부침가루와 물의 비율. 혹자는 부침가루 뒤에 표기된 계량법이 가장 정확한 것이라고. 그래서 그대로 하려고 했으나 나는 김칫국물을 더할 것이기 때문에 거기서 조금 빼고 계량. 김치전 재료는 별거 없다. 김치, 부침가루, 부추. 부추가 없으면 빼도 그만. 어떤 사람들은 양파도 넣는다던데 우리는 굳이 뭐하러...패스! 부침가루를 물에 .. 2017. 10. 23.

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