퀄리티 최상인 마켓컬리 밀키트 이연복의 목란 짬뽕

 

아내가 마켓컬리 주문하다가 쿠폰인지 아니면 배달비 때문인지 뭐 살거 있냐고 하길래
맛있는거 라고 했더니 컬리에서 인기 좋은 그리고 내가 좋아하는 이연복 아저씨의
목란 짜장면과 짬뽕 밀키트를 주문해줬다.

조리방법은 정말 간단하다.
짬뽕 국물 끓이고 면 따로 끓여서 면에 국물을 부어주면 끝이다.

총 2인분이고 1인분씩 각각 포장이 되어 있다.
중화면과 국물이 따로 되어 있어 조리하기 편하고
냉동된 국물은 딱 봐도 건더기가 많아 보인다.

짬뽕탕은 충분히 해동을 하라고 한다.
그냥 물에 담그면 되고 흐르는 물에 녹이면 더 잘 녹는다.

해동한 짬뽕탕을 웍에 넣고 끓여준다.
그 사이 면을 해동한다.

면은 따로 해동하지 않아도 된다.
바로 끓는 물에 넣고 끓인다.

건져낸 면은 물기를 충분히 빼준다.

그 후 그릇에 담아주고

짬뽕탕도 다 끓으면

면에 바로 부어주면 된다.

내용물이 어마어마하다.
맛은 어지간한 중국집 정도는 되고 집에서 이런 퀄리티의 짬뽕을 먹는다는게 참 신기한 일이다.

밥까지 말아먹기

2024.02.06 - [취미/요리] - 이연복의 목란 짜장면

이연복의 목란 짜장면