아이들을 위한 아빠의요리 집에서 교촌치킨 허니콤보 만들어먹기(후라이팬 버젼)

 

지난 주 에어프라이기 버젼 이후 양념을 좀 바꾸고 후라이팬 버젼으로 다시 만든
집에서 교촌치킨 허니콤보 만들어 먹기이다.
지난 번에는 처음이라 물기 제거 안 했었는데
이번에는 키친타월로 물기를 제거하고 만들어보니 튀김가루와 감자전분이
더 예쁘게 입혀진 모습이다.

2024.03.01 - [취미/요리] - 아이들을 위한 아빠의요리 집에서 교촌치킨 만들어먹기

아이들을 위한 아빠의요리 집에서 교촌치킨 만들어먹기

 

 

처음에는 오븐으로 해봐야지 하고 예열을 시작했는데
아내가 본인이 아는 방법으로 해보자고 해서 그러자고 했다.

후라이팬에 일단 식용유를 두른다.

그리고 닭을 잘 익혀주면 된다.
난 고기도 그렇고 이런걸 참 어려워해서 아내가 해줬다.

물90ml, 다진마늘1T, 진간장4T, 꿀3T, 굴소스1T, 청주1T, 미림1T를 넣으면
양념이 만들어진다. 청주는 없어서 소주를 넣었다.

이렇게 잘 섞어서 양념을 만들어 준다.

양쪽을 뒤집어가며 정성껏 구운 다음에는

준비한 양념장을 프라이팬에 넣고 끓기 시작할 때

지난 번과 마찬가지로 닭을 넣고 양념 코팅을 해주면 된다.

아이들이 참 잘 먹는 달달한 허니봉이 완성되었다.

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