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2016/0520

쏘삼돼지208 - 철학이 있는 삼겹살 맛집 영통 회식장소 추천 쏘삼돼지208 - 철학이 있는 삼겹살 맛집 영통 회식장소 추천 맛있는 삼겹살이 먹고 싶다던 홍선생을 위해 검색과 검색을 거쳐 발견한 맛집! 영통 중앙상가에 위치한 쏘삼돼지다. 폴딩도어로 활짝 열어 놓은 모습이 참 맘에 든다. 내부로 들어가니 언제든 서빙할 수 있도록 만반의 준비를 마친 듯한 모습. 고기는 초벌을 한다고 하는데 초벌을 하는 모습도 직접 볼 수 있어 신뢰가 간다. 참고로 고기는 초벌하는데 시간이 필요하기 때문에 추가 주문을 하려면 미리미리 해주는 것이 좋다. 테이블에 자리잡으니 기본세팅을 해준다. 장과 젓갈, 메뉴판 밖에 없는데 참 깔끔하게 해준다. 홍선생은 삼겹살이 먹고 싶다 하고, 나는 목살을 더 좋아하니 그냥 감동세트로 주문! 고기 말고도 식사류도 종류가 꽤 있고 곁들임 메뉴도 꽤 많다.. 2016. 5. 20.
명품본가삼계탕 - 삼계탕부터 닭볶음탕까지 즐길 수 있는 수원 영통구청 맛집 명품본가삼계탕 - 삼계탕부터 닭볶음탕까지 즐길 수 있는 수원 영통구청 맛집 임신 중 군것질만 하던게 양심에 걸렸는지 삼계탕을 먹으러 가자는 홍선생. 단백질 섭취가 필요한 시기라 고르고 골라 선택한 삼계탕! 영통구청 바로 맞은 편 건물에 위치한 명품본가삼계탕이다. 내부는 넓고 쾌적하다. 삼계탕을 먹는 손님들도 있었지만 닭볶음탕을 먹는 가족단위의 손님도 있더라. 경남 진주시 정촌면이 본가인가....? 삼계탕에 무슨 반찬이 얼마나 더 필요하겠는가 기본찬 깍두기와 배추김치가 나온다. 근데 둘다 너무 맛있어서 한 2번 리필해 먹은 듯. 떨어질만하면 서빙하던 직원이 알아서 더 가져다 드릴까요? 라고 물어보는게 편해 좋았지. 김치와 함께 오이고추와 부추가 나온다. 여느 삼계탕집을 가면 약속한 것 마냥 주는 인삼주.... 2016. 5. 18.
비빔국수 - 홍쉐프와 함께하는 맛있는 비빔소면 만들기 레시피 비빔국수 - 홍쉐프와 함께하는 맛있는 비빔소면 만들기 레시피 이제 곧 여름. 냉면과 비빔국수의 계절이 돌아왔다. 여름엔 시원한 냉면과 함께 시중에 판매하는 온갖 비빔면이 판매율을 높인다고 하지. 나는 마트에서 파는 비빔면을 좋아하지 않고, 국수는 매우 좋아하니 홍선생에게 비빔국수를 해달라고 한다. 면을 삶을 물을 끓인다. 그리고 국수에 얹을 시원한 김치도 썰어 놓는다. 정성스럽게 잘도 써는 홍선생... 물이 팔팔팔 끓는다. 소면은 먹을만큼 쥐어서 끓는 물에 투하... 골고루 잘 익도록 풀어준다. 면의 쫄깃함을 위해서 얼음물을 준비하고.. 잘 삶아진 면을 얼음물에 넣는다. 손 시려움을 참고 면을 헹구고... 맛있어 보이는 그릇에 담아낸다. 양념장에 넣을... 제사에 쓰고 남은 백화수복... 꿀, 고추장, .. 2016. 5. 17.
산속 비버스바베큐 - BBQ와 스테이크가 맛있는 동두천 맛집 산속 비버스바베큐 - BBQ와 스테이크가 맛있는 동두천 맛집 갑자기 카톡으로 사진 몇장이 전송되었다. "요기 가고싶어요~" 라는 메세지와 함께 어머니께서 보내신 것. 백종원의 3대천왕 바베큐편을 보신 어머니께서 텍사스 치킨 바베큐를 검색해 보시다가 발견한 산속 비버스 바베큐! 산속 비버스 바베큐라니. 이름에서부터 정말 산속에 있을 법직한 모습이 상상되었는데 정말 산속에 있다. 내비를 찍고 산 속 꼬불꼬불한 길을 타고 올라가니 산장같은 모습을 하고 있다. 2층도 테이블이 있는 줄 알았는데 2층은 가정집이라고 하더라. 다리 사이로 계곡물도 흐르고 산을 등지고 있어 정말 자연을 느끼며 바베큐를 먹기에 딱인 분위기이다. 내부는 정말 미국식 바베큐 레스토랑을 방문한 것과 같은 기분을 불러 일으키는 분위기. 메뉴는.. 2016. 5. 17.
외할머니집 - 청국장과 콩비지장이 맛있는 처인구 용인모현맛집 외할머니집 - 청국장과 콩비지장이 맛있는 처인구 용인모현맛집 용인 모현에 들릴 일이 있어 급하게 인터넷을 검색하다 알게 된 외할머니집. 모현 말고도 용인 처인구에 양지와 남사면쪽에도 있다. 결혼 전에는 어머니께서, 결혼 후에는 홍선생이 집에서 청국장을 끓여 먹으면 온 집안에 냄새가 난다는 이유로 잘 끓여먹지 않았었는데 검색을 하다보니 청국장 맛집이 있다하여 이때다 싶어서 찾아갔다. 용인 모현 맛집을 검색했을 때 이 집 저 집이 나오는데.....다 이 동네에 몰려있다. 약간 시골스러운 동네 분위기와 그에 걸맞는 외할머니집의 고즈넉한 풍경이 잘 어울린다. 내부는 넓고 깔끔하며 상호명과 걸맞은 분위기. 콩을 주재료로 사용하는 이곳은 청국장 맛집으로 알려져 그런지 차에서 내리자마자 청국장 냄새가 진동한다. 홍선.. 2016. 5. 15.
쿠우쿠우 - 초밥이 맛있는 뷔페 센트럴파크 동탄맛집 쿠우쿠우 - 초밥이 맛있는 뷔페 센트럴파크 동탄맛집 고기보다 해산물이 더 좋다는 홍선생을 위해 방문한 동탄 쿠우쿠우! 초밥뷔페로 알려져 있지만 초밥 뿐만 아니라 각종 롤과 많은 가짓수의 샐르드 바로 그 명성이 자자하다. 쿠우쿠우의 가격은 여느 뷔페와 같이 런치와 디너 가격이 다르고 주말/ 공휴일의 가격은 런치, 동일 동일하다. 초밥뷔페와 샐러드 바 뿐만 아니라, 안심스테이크 세트와 활어회 세트도 함께 주문 가능한가보다. 이용하는 사람이 많아 보이지는 않는다. 동탄 쿠우쿠우는 다른 쿠우쿠우와 다르게 유난히 넓다는 소리를 듣고 갔는데 정말 넓다. 우리는 디너타임 시작할 쯔음에 가서 그런지 손님도 많이 없었고 쾌적한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있었다. 쿠우쿠우 디너 2명 가격이다. 주문시간 보면 알겠지만 .. 2016. 5. 13.