딸만 "셋" 104호

나는 술을 그다지 좋아하지는 않지만 집에서 아내와 막걸리를 가볍게 막기를 좋아한다.물론 맛있는 안주가 항상 같이 하지만 막걸리는 멸치볶음 하나만 놓고 먹기에도 맛이 좋다.이 날은 기흥저수지 앞에 코스트코 진입로에 있는 신갈수지양조장에 들러 막걸리를 사봤다.여기를 몇 번이나 지났었는데 눈에 띄지 않았던 곳이다.양조장에서 직접 막걸리를 살 수 있는 기회는 매우 드문데이렇게 방문해서 살 수 있다니 신기하기도 했다.우리가 들어오니 그 후로 차가 4대 정도 들어왔고걸어서 막걸리를 사러 오는 사람도 있었다.내가 생각하던 양조장 분위기는 아니네.이 곳 막걸리는 두가지 종류이다.일반막걸리와 특주였는데 일반은 병당 1,500원이고 특주는 병당 2,000원이다.누가 맛있대걸쭉한데 목넘김이 좋지 않아 캬~ 시원하다! 라는 ..

예전에는 평일에 잠심시간만 장사하던 박명숙 면사랑이라는 곳이 있다.이 날은 점심시간에 이 곳을 지날 일이 있어서 방문을 했는데최근부터는 저녁장사도 하는 것 같았다.수제비와 칼국수가 주메뉴이자 전부이다.계절메뉴로 떡국과 콩국수도 판매한다.여기저기 서리태수제비 사진이 있길래 나는 그것으로 주문했고일행은 들깨수제비를 주문했다.당진에서 인증을 한건지 저염실천음식점으로 건강밥상 명패도 있었다.싱거우면 김치를 먹으면 되지라고 생각했는데 솔직히 메뉴가 짜서 김치도 덜 먹게 된다.칼국수를 파는 곳 답게 김치와 깍두기가 밑반찬이다.간단하게 보리밥도 내어준다.저염실천이라기에는 너무 짰다.서리태수제비도 짰는데 일행이 들깨수제비도 너무 짜다고 한다.그럴거면 저염실천은 왜 붙인걸까?아무튼 특별하지도 특출나지도 않은 면요리 전문..

깔끔한 해산물 안주가 필요하면 생각나는 일월육일실제 방문하면 가성비가 떨어진다는 평이 많으나그래도 당진에서 여기처럼 깔끔하게 먹을 수 있는 곳도 드문 편이다.다찌라고 하던가. 바에 앉아 먹을 수도 있고시내뷰지만 창가에서 통창으로 밖을 보면서 먹는 것도 나쁘지 않다.해산물 한판이라는 메뉴로 기억한다.해물을 좋아하는 사람들은 워낙 다양한 곳을 가 보았고실제 얼마에 구입하는지 알기 때문인지 가격이 너무 비싸다고는 하는데그래도 자릿값이라는 것도 있으니 어쩔 수 없는 가격이다.통골뱅이어묵탕이었나아무튼 맛 괜찮다.사진 퀄리티는 안 괜찮다.해물안주에 술 마시기는 좋다. 충청남도 당진시 수청5길 38충청남도 당진시 수청동 12260507-1379-5331영업시간 저녁6시 오픈 새벽 1시 마감라스트오더는 0시주차장 상태..

전부터 아내에게 들었던 화이트리에식빵을 사왔는데 줄서서 사먹고 금방 소진되고 뭐 이런 이야기였는데어느 날 보니 동네에 화이트리에가 들어온다고 광고하고 있었다.  매일 오전 10시부터 저녁 8시까지 영업을 하는데요새는 여기저기 많이 생겨서 그런지 줄을 서는 정도는 아니고 그냥 꾸준히 사람이 있는 정도이다.  차원이 다른 향과 풍미, 부드러운 식감을 자랑하는 화이트리에1.2cm부터 1.5cm, 2.0cm, 3.0cm로 절단해서 판매한다.이 곳 시그니처는 2.0cm라고 한다.  정성껏 만든 건강한 수제잼도 판매하고 있었다.잼은 딸기버터, 딸기장미, 애플망고, 블루베리버터, 얼그레이밀크가 있고잼나이프랑 허니버터 러스크도 판매하고 있다.  생식빵은 half size와 full size로 판매하고기프트세트용 상자도..

당진 우두동에는 중국집이 계속해서 바뀌는 곳이 있다.(동일한 자리가 아닐 수 있음)취팔선인가 취화선인가 그런 이름으로도 있었고내가 본 몇 년 사이에 수 차례 바뀐 것 같은데 지금 이름은 정가네 요리주점이다.새벽3시까지 영업하는 곳이라늦은 시간 술을 찾는 사람에게는 몇 안되는 선택권 중 하나가 될 것 같다. 실내는 큰 특징은 없다.내가 이 곳을 찾은 시간은 22시경이고 거의 0시가 다 되어서 자리가 끝났는데 손님이 오지는 않았다.사진 속 인물들은 아마도 사장님이 식사를 하시는 듯 했다.  메뉴는 세트 구성이 다양했다.일단 단품메뉴로 면류와 밥류를 판매하고 있었고 요리메뉴로 탕수육, 깐풍, 라조육, 양장피, 팔보채, 유산슬 등대표적인 요리메뉴들이 있었다.세트메뉴는 나홀로세트라는 메뉴가 있어서 탕수육에 식사를..

아내 자동차 엔진오일을 갈기 위해 개나리공원에 방문했다가 잠시 시간을 보낼 곳이 없을까 하고 둘러보다가민스커피라는 곳이 문을 열고 있길래 방문했다.  햇살이 무지 잘 들어와서 등이 뜨거워지는 정도이다.내부도 깔끔하고 잘 정돈된 느낌이다.  수제 무화과잼도 판매하고 있었고 인터넷에서 봤던 이 곳의 자랑 당근케이크도 보인다.  마카롱과 뚱카롱을 판매하고 있었다.평일에는 오전 9시부터 영업을 하고 주말에는 오전 10시부터 영업을 한다고 한다.마감시간은 동일하게 22시이다.  커피부터 에이드, 스무디, 차 등 다양한 음료가 있다.  빙수도 있고 뱅쇼도 보인다.우리는 간단하게 커피를 주문해서 먹었다.커피만 먹기 뭐해서 베이글도 먹었던 것 같은데 사진이 없네.아무튼 잠시 시간 보내기에 딱이었다.  경기도 화성시 동..

동탄에 살면서 지나가면서 볼 일이 많았던 명가만두전골실제로 방문한 적은 없지만 오래 가는 식당이니 맛이 좋겠거니 생각을 했던 곳이다.명가만두라고 하면 의왕에서 유명한 그 곳이 생각나는데 이 곳은 의왕에 있는 만두 맛집 명가와는 상관은 없다고 하지만김치만두로 전골을 하는 점에서 아예 차별화를 둔 것 같지는 않고 어느 정도 비슷한 컨셉은 갖고 있었다.  육수에 따라 얼큰, 사골, 맑은으로 나뉘는 것 같다.나는 개인적으로 사골을 좋아하는데 이 날은 아내의 픽으로 얼큰육수를 정했다.  샐러드가 나름 신선해서 자꾸 젓가락이 갔다.  특이하게도 셀프바에 사리가 종류별로 있었다.당면, 라면, 우동, 떡 등이 있었고숙주와 김치, 샐러드도 있었다.  포장 이벤트로 5팩포장 시 1팩을 무료로 주고 있었다.  짠한 색감의 ..

예전에는 이따금씩 보았던 것 같은 부어치킨여기저기 검색해보니 동탄에는 한 군데도 없는 곳이었다.출장 차 당진에 갔을 때 가끔 지나치면 보던 부어치킨을 방문했다.당진시 석문면 삼봉은 지난 번에도 올렸지만 장고항과도 가깝고 왜목마을과도 가까워 사람이 꽤 많은 곳이고그 곳에 많지 않은 치킨집 중에 부어치킨이 맛이 좋다는 평이 있어서 방문했다.  의외로 다양한 메뉴가 있었다.크리스피치킨부터 양념치킨, 간장치킨, 파닭치킨이 있고 다른 사이드메뉴는 보이지 않는정말 치맥, 치쏘만을 위한 곳이었다.  북한은 빼고 남한에서 제일 맛있는 치킨  몸에 좋지 않고 살이 찔 것을 알지만 자꾸 먹게 되는케첩마요네즈샐러드  주전부리 땅콩, 커피땅콩과 아몬드그리고 치킨무도 나온다.  나는 치킨을 그다지 좋아하지 않기 때문에 어딜가나..

아마도 집에 삼겹살이 엄청나게 많아서 얼른 소진하고자 이 요리를 했던 것 같다.아마도 내가 수육을 한다고 엄청 많은 양의 삼겹살을 샀을 때인지아니면 선물이 들어와서 많았던 것인지 기억이 나지는 않지만 한창 요리에 재미를 느껴서 시도해봤고 결과는 성공적이었다.일단 재료는 김진순 레시피를 참고해서 2인분 기준,삼겹살 400g, 양파1/4개, 대파 1대, 청양고추 3개(아이들 줄 음식이라 생략함), 홍고추 1개(이것도 생략)이고소스는 된장 1숟갈, 진간장 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 설탕 1숟갈, 물 1컵이다. 소스는 미리 만들어서 랩을 씌운 후 냉장고에 숙성을 해줬다.굳이 숙성을 해야 하는지는 모르겠는데 예전에 쉐프들 하는거보고 따라해보고 싶었다.소스는 위 재료대로 그냥 섞어 놓으면 된다.  시간이 좀 지나고..

동탄 그란비아스타라는 곳에는 아이들이 놀기 좋은 키즈카페가 하나 있다.내가 예전에 아이들 데리고 여름방학에 다녀왔던 아틀란티스 키즈테마파크가 있는데 그곳 바로 앞에 있다. 2024.08.01 - [딸셋육아/육아일기] - 여름방학맞이 초대형 키즈카페 아틀란티스 키즈테마파크 종일권 후기 여름방학맞이 초대형 키즈카페 아틀란티스 키즈테마파크 종일권 후기지난 화요일 경기도어린이박물관을 시작으로 바로 다음날 아틀란티스 키즈테마파크에 방문했다.이전에도 방문을 했었는데 아이들이 지금보다 어렸고 처음 가는 곳이다 보니 혹시 위험할까봐choeseunggu.tistory.com  우유크림소금빵이 괜찮다는 인터넷 평을 보고 아이들 간식도 사고 아내도 사다줄 겸 방문했다.안에는 그 건물에서 골프 연습 같은 운동을 마치고 음료를..