인터넷에 짤로 돌아다니는 양념게장 레시피를 본 순간 난 움직일 수가 없었지는 아니고 짤로 엄청나게 쉬워 보이는 레시피가 돌아다니길래 바로 실행에 옮겼다.아내가 양념게장을 좋아하는데 내가 내 손으로 이걸 만들 수 있다는 기쁨에 재료를 사러 마트로 갔다. 냉동 포장꽃게를 일단 사면된다.그 레시피에는 중국산 꽃게를 써서 엄청 저렴하다고 되어 있는데나는 그래도 국산으로 사자 생각해서 레시피보다는 4배 정도 비싼 재료를 구입했다. 재료를 사 오고 내가 할 수 있는 것은 없었다.이걸 살짝 녹이면서 불순물을 제거해야 하는데 꽤 어려운 작업이다. 내가 만들어주겠다고 했지만 아내 찬스를 얻어 아내가 손질을 해줬다. 다시 아이들을 불러 모았다.고춧가루 3T 아, 꽃게가 2kg라 다시 했다.고춧가루 6T 준비한다...
