수타면으로 유명한 석문손짜장마을

 

석문손짜장마을은 당진시 석문면에 위치하고 있고
근처 왜목마을과 장고항 등 유명 관광지가 인접한 삼봉리에 자리잡고 있다.
예전에는 무척이나 손님이 많고 유명했다고 하는데 나는 4년 전에 방문하고
그다지 맛있다는 느낌을 받지 못해서 방문하지 않았다가 최근 근처 한국짬뽕이 휴일이길래
이 곳에 방문했는데 은근히 단골도 많고 여전히 인기가 좋았다.

오래전부터 영업을 하던 곳임이 여기저기서 느껴진다.
메뉴는 다양하고 요리도 은근 많다.

일반 짜장면과 짬뽕은 물론, 우동과 매운짬뽕도 따로 있고 정통삼선간짜장, 차돌박이짬뽕, 정통삼선황제짬뽕 등 아주 많다.

 

 

끝에는 혼밥석인가? 홀은 넓었고 안쪽으로 다른 공간도 있었다.

 

 

단무지, 양파, 김치는 드실만큼만 셀프로 가져다 드세요.

 

 

타 업소처럼 기계반죽이 아닌 직접 손반죽으로 오리지널 100% 수타면 믿고 드세요!

면발이 참 좋은가보다. 근데 요즘은 개인적인 사정으로 부추가 들어간 기계면을 쓴다고 공지했다.

 

 

예전에 이 곳에 왔을 때에도 식사류보다는 탕수육이 참 맛있네라고 느꼈었는데

이날도 요리류는 우리가 아는 그 정석, 그 맛을 느낄 수 있었다.

 

 

사진을 잘 찍은건 아닌데 윤기가 좋은게 맛있어 보인다.

 

 

양장피도 맛이 좋았다.

겨자 강도가 좀 센 편이니 다 넣으면 안된다.

 

 

굴짬뽕. 최근 굴짬뽕을 주문하면 예전과는 다르게 이렇게 벌겋게 나오는 곳이 많아졌다.

예전에는 다 허옇게 나왔는데 추세가 바뀌고 있는건가?

 

 

후라이 올라간 간짜장

맛이 좋았다. 예전에 왜 이 곳에서 면류를 맛없게 먹었었는지, 내 기억이 잘못된건지 생각할 정도로 괜찮았다.

 

 

아침에 지나다보면 영업을 준비하시는데 엄청 일찍부터 하시는게 아마도 이런 요리를 제대로 하기 위해서인가 보다.

 

 

일행 중에 한명이 군만두는 서비스로 안 나오나요? 라고 물어서 나온 서비스이다.

 

 

충청남도 당진시 석문면 대호로 1561-1

충청남도 당진시 석문면 삼봉리 911-1

041-352-8290

영업시간 오전 10시 오픈 저녁 8시 마감

정기휴무 매주 월요일