CASA LA VIUDA(카사 라 비우다) 미망인의집 - 7년연속 미슐랭가이드에 소개된 세비야 맛집

CASA LA VIUDA(카사 라 비우다) 미망인의집 - 7년연속 미슐랭가이드에 소개된 세비야 맛집

그때 그 분위기를 기억하고 싶어 영상을 찍어놨었다.

그 거리와 거리 악사...그리고 많은 사람들의 소리가

그대로 영상에 들어가 있다.

세비야 대성당 관광을 마치고 

허기진 배를 부여잡고 찾아간 미망인의 집.

책에서도 7년 연속 미슐랭가이드에 소개되었다길래

언제 그런 곳에 가보겠나 싶어 눈도장 찍어두었다.

마침 대성당과도 멀지 않아 쉽게 찾아갈 수 있었다.

레스토랑은 내부와 외부 테이블로 나뉘어져 있는데

이런 곳에 와서는 뭐니뭐니해도 외부에 앉아먹는 재미가..

다만 외부는 흡연손님들이 있을 수도 있다는 점 유의!

사실 외부에 앉은 이유가......

내부에 자리가 없다..................

손님이 너무 많다.

와인한잔과 함께 간단히 타파스를 먹기도 하고...

관광객 뿐만 아니라 현지인도 많은 듯하다.

한국인 관광객이 많이 찾아서인지

한국어 메뉴판도 있다.

이런거 참 반갑다.

메뉴를 고르기에도 쉽고 주문하기도 쉽고!

메뉴마다 설명이 되어있어 음식을 고르기 편하다.

에피타이저, 샐러드 뿐만 아니라 

메인디쉬도 반인분과 일인분씩 주문할 수 있어 좋구나.

안달루시아 지역이 이슬람의 지배를 받은 영향에 

고수같은 향신료를 비롯에 각종 향신료가 식탁에 오르게 되었다고 한다.

그래서인지 각종 향신료를 사용한 메뉴가 많다.

 

생선에 밀가루 옷을 입혀 튀긴 요리, 

소금에 버무려 올리브오일에 담가 오랜기간 보관하는 것 역시

아랍에서 유입된 조리법이라는...

무엇을 주문할지 모를 때 안달루시아 지역에서는

모듬 생선튀김을 시켜먹는 것도 후회없는 선택이라고 한다.

대구와 같은 흰살생선, 멸치, 홍합, 새우 등 다양한 해산물과 구이가 푸짐하다고 하니!

육류도 후회없는 선택이 될테지만 

해산물 주문을 해보는 것도 추천한다!

우리도 해산물인 대구튀김과 

육류인 돼지고기를 주문!

내가 식사하기 전부터 중요시 여기는 디저트도....

많지만 우리는 다음 코스가 있기에!

디저트는 눈물을 머금고 패스!

주문을 하니 내어주는 바게트와 뭐냐 저거..

과자? 비스켓? 같은 

아무 맛도 안나는 어쨌든 그것.

그리고 스페인 어느 레스토랑을 가도 

똑같은 음료를 주문하는 홍선생의 샹그리아.

나는 샹그리아 말고 스페인의 전통 음료라는...

와인과 환타를 섞은 음료!

한국인들이 많이 선택한다는 대구 토마토소스요리!

바칼라오 알 에스틸로 데 라 비우다.

아...이름 길다.

이곳의 대표 메뉴라고 하니 꼭! 먹어볼 것!

촉촉한 대구살에 치즈와 특제소스가 조화된 맛이 

한국인의 입에도 딱!

그리고 육류인 브로체따 데 꼬르데로 레찰 데 부르고

돼지고기와 스페인식 소세지 꼬치구이!

비주얼이 남다르다. 

우리 주문 잘 한 것 같다.

이거 처남한테 사진 찍어 보내줬더니...

한마디 하더라.

"한신포차에도 저런거 있어."

그런 것과 비교하다니.......................

꼬치에 끼워져 있는 채소와 소세지 돼지고기를 골고루 빼다가

같이 주는 소스를 함께 찍어먹으면!

아....

오늘 메뉴 선택 다 잘했어..

세비야에서는 대성당과 산타크루즈 지구에 레스토랑이 많다고 한다.

안 찾아 봤으면 아무 레스토랑이나 들어갔어도....

다 손님도 많고 해서 실패할 확률이 적었겠지만

이왕이면 미슐랭 가이드에 7년 연속 소개되어 유명세를 타게 된 

레스토랑을 찾는 것도 여행의 묘미가 아닐까 싶다.

날씨도 좋고 야외 테이블에 앉아 맛있는 식사를 했으니

이제 디저트 먹으러 가보실까

 

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