누린내 완벽제거 콜라와 쌍화탕 이용해서 삼겹살 수육삶기

 

리테일팩 함 샀다가 내가 수육을 몇 번을
그리고 삼겹살 구이도 몇 번을 하고 있는데
누린내가 워낙 심해서 매번 누린내 잡는 방법을 찾아서 하고 있다.
이번에는 콜라와 쌍화탕을 이용해서 누린내를 잡아봤다.

일단 대파와 양파 그리고 삼겹살을 넣는다.

거기에 쌍화탕을 부어준다.
쌍화탕은 약국 가니까 하나씩 판매했다.

그 후에 콜라를 부어준다.
완전히 잠길랑 말랑 넣었다.

진간장도 넣어주고

청주 넣으라고 해서 집에 있는 백화수복도 넣었다.

마늘, 통후추도 넣고 갑자기 어디서 나온건지 월계수잎도 넣었다.

그냥 끓여주면 된다.
완전히 잠기지 않아서 중간에 뒤집어준다.

와 때깔이

은근 잘 삶아졌다.

이게 콜라효과인지 달달하면서 맛이 좋다.

특히 냄새가 완벽히 잡혀서 굿이야 굿