빽짜장 출시기념 신제품 리뷰 백종원 짜장라면

인스타그램 소유진 계정에서 보게 된 빽짜장!
출시와 동시에 더본마켓에서 후딱 주문했다.
나는 백종원이라고 하면 프로그램도 믿고 보고 레시피도 믿고 따라한다.

짜파게티와 비슷한 구성이지만 짜장스프가 분말스프가 아니고 액체스프이고
면이 동그랗지 않고 네모낳다.

신제품이 궁금하기도 하고 입도 심심해서
일단 두개를 끓이게 되었다.
지난 번 짜파게티처럼 물을 적게 넣고 팬에다가 끓일까 했지만
아직 내 전용 팬을 사지 못해서 그냥 냄비에 한다.

면넣고 5분이라 인덕션으로 5분을 세팅한다.
잘 끓이는 사람들은 4분에 세팅하고 물을 좀 남겨서
스프를 넣은 후에 물을 졸이며 볶기도 하더라.

그래서 나도 그렇게 해본다.
생각보다 물을 많이 남긴 것도 같고
이렇게 하니 냄비바닥에 눌러 붙어서 불편하다.
간단한 조리에도 실력과 노하우는 작용하는법

그래도 비쥬얼은 생각보다 잘 나온듯하다.
물기인지 윤기인지 모를 반짝임도 유지되었다.

가을 무로 만든 무생채는 역시 짜장라면에 아주 잘 어울린다.
저거 다 먹으면 다음에는 동치미 해달라고 해야지.
아, 아직 물량이 덜 풀려서인지 쿠팡보다는 네이버에 더본마켓이 더 저렴한듯.
쿠팡에서는 이게 그나마 저렴
https://link.coupang.com/a/biTmki

더본 백종원의 빽쿡 빽짜장 140g x 4입