아빠가 만드는 아이들을 위한 간식 간장기름떡볶이

 

간장기름떡볶이를 만들어봤다.
일단 결과부터 말하자면 나름 성공적이다.
좀 짜기는 했지만 내 입맛에는 맞았고 아이들은 표정 변화가 별로 없이 그냥 먹었다.

재료는 떡국떡 300g 정도와 다진대파가 적당히 있으면 되고
양념재료는 식용유 2T, 양조간장 2T, 설탕 1T, 참기름 1T이다.
후춧가루를 넣으면 좋다고 하는데 나는 아이들이 먹을 떡볶이라 후추는 제외했다.

파 꺼내서 하려고 하니 아내가 저게 대파냐고 묻는다.
몰라? 파 있어서 꺼냈는데? 하니 대파를 꺼내준다.

기름 떡볶이는 매우 간단하다.
이렇게 식용유와 양조간장, 설탕, 떡과 파를 넣고 미리 재우면 된다.
너무 잘자면 10분 뒤에 깨워주면 된다.

그리고 그냥 볶아? 튀겨? 뭐 그러면 된다.
아, 떡볶이니 볶는거겠구나.